Рецепт куриного бефстроганова, который хорошо подойдёт для праздничного стола, как вариант подачки гостям. Выглядит он примерно следующим образом: приготовление: Куриное филе режем поперек волокон на пластины толщиной 1-1,5 см. Смазываем курочки растопленным сливочным маслом. И посыпаем его солью, перцем и любимыми специями. Это может быть смесь перцев или молотый черный или красный перец. Хватает одной столовой ложки на 1 ст. ложке масла. Сверху обильно посыпается тертым желтком. Переворачиваем и обжариваем со всех сторон по 3 минуты с каждой стороны. Туда же в сковороду добавляем муку и заливаем водой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Приятного аппетита!
Рецепт куриного бефстроганова, который хорошо подойдёт для праздничного стола, как вариант подачки гостям. Выглядит он примерно следующим образом:
приготовление:
Куриное филе режем поперек волокон на пластины толщиной 1-1,5 см.
Смазываем курочки растопленным сливочным маслом.
И посыпаем его солью, перцем и любимыми специями.
Это может быть смесь перцев или молотый черный или красный перец.
Хватает одной столовой ложки на 1 ст. ложке масла.
Сверху обильно посыпается тертым желтком.
Переворачиваем и обжариваем со всех сторон по 3 минуты с каждой стороны.
Туда же в сковороду добавляем муку и заливаем водой.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!