Возможно, каждая молодая домохозяйка, хоть раз задавалась этим вопросом. Знаете, дорогие читатели, я тоже не исключение.
Все началось с того, что две недели назад, мне позвонила свекровь и объявила, что через пару дней хочет приехать. Она опытная хозяйка, хороший повар, и я как хорошая невестка хотела ей показать на что способна. Пару часов я ломала голову, провела много времени в сети, пытаясь найти какой-нибудь несложный, но вкусный рецепт. Ничего подходящего для себя и умопомрачительного для свекрови я не нашла.
В поисках хорошего рецепта я уснула...
Утром следующего дня я проснулась, а в голове у меня уже появился рецепт. Я решила приготовить спагетти с томатной пастой. Этот рецепт оказался очень простым вкусным и быстрым. Моя свекровь была очень удивлена от моего блюда. Честно, и я была просто в шоке.
Ингредиенты:
- Спагетти (половины пачки хватит на 3 порции)
- Куринная грудка 250г.
- Помидор 2 шт.
- Грибы 100г. (шампиньоны или белые)
- Зелень (на свое усмотрение)
- Мягкий сыр (лучше всего использовать моцарелла, можно голландский)
- Прованские травы, соль, перец (по вкусу)
- Томатная паста (я кладу в пропорции: 1 чайная ложка на порцию)
Рецепт:
- Заливаем 600 мл. воды в кастрюлю, ставим на плиту и ждем закипания
- Закидываем спагетти в кастрюлю (не забывайте посолить воду).
- Пока спагетти варятся промойте куриную грудку в холодной воде, нарежьте ее на кубики.
- Нарежьте остальные ингредиенты (помидоры,грибы,зелень).
- Обжарьте на сковороде куриную грудку, помалу добавляя оставшиеся продукты.
- Добавьте в зажарку прованские травы, соль, перец по вкусу и томатную пасту.
- Когда спагетти сварились, слейте лишнюю воду через дуршлаг и добавьте их в сковороду с зажаркой.
- Обжарьте все вместе еще пару минут, затем снимите с плиты.
- Посыпьте натертым сыром сверху. Оставьте все с закрытой крышкой на 2-3 минуты
Домашние будут в восторге. Приятного аппетита:)