ТОП-3 полезных и вкусных тостов для завтрака

Тосты - простой, сытный и очень вкусный завтрак из вполне доступных продуктов!

Тост с жаренным сыром и авокадо

Кусочек сыра запеките, огурцы нарежьте пополам, авокадо очистите и разомните вилкой. Ломтик цельнозернового хлеба обжарьте с двух сторон или разогрейте в тостере, сбрызните оливковым маслом и смажьте мякотью авокадо. Сверху положите огурец и сыр. Украсьте зеленью.

Сладкий тост с кленовым сиропом и ягодами

Яйцо взбейте с молоком, добавив щепотку соли, а сливки - с мёдом или кленовым сиропом. Обжарьте гренки в яичной массе, сверху выложите ягоды и украсьте взбитыми сливками.

Тост с яйцом пашот

Хлеб разогрейте, намажьте мягким творожным сыром, сверху выложите тёплое яйцо пашот. Подавайте со свежей зелень и помидорами.

На заметку! 5 секретов идеального яйца пашот

1. Берите только свежие яйца. Белок старого яйца в горячей воде не схватится вокруг желтка, а расплывётся.
2. Яйцо должно быть комнатной температуры.
3. Чтобы улучшить свёртываемость белка, влейте в ёмкость с водой немного лимонного сока или уксуса. Лучше всего использовать белый уксус, но в качестве альтернативы подойдёт яблочный или обычный столовый.
4. Чтобы яйцо не повредилось, разбейте его в миску, прежде чем перенести в ёмкость для приготовления.
5. Не готовьте больше двух‑трёх яиц в одной ёмкости. Во‑первых, они могут прилипнуть друг к другу. Во‑вторых, из‑за большого количества яиц в ёмкости снизится температура, что отразится на времени приготовления и результате.

Приятного аппетита!