Боль в горле возникает по многим причинам, некоторые из них могут быть вызваны механическими повреждениями, другие патологическими заболеваниями. В любом случае к своему питанию необходимо подходить ответственно в период недомогания, чтобы не раздражать слизистую оболочку еще больше и не наносить урон здоровью.
Причиной боли в горле является отек слизистой и наличие бактерий на мягких тканях, поэтому возникает дискомфортное и болевое ощущение во время глотания. Также, при наличии хронических заболеваний дыхательной системы к имеющимся симптомам может подключаться увеличение миндалин, образование на них гнойных пробок и воспаление лимфатических узлов на шее. Чтобы облегчить состояние и способствовать скорейшему выздоровлению, следует начать с исключения из рациона некоторых продуктов и ингредиентов.
Исключаем
В первую очередь рекомендуется исключить из питания жевательную резинку, всевозможные сладости и иные продукты, содержащие большое количество сахара (даже природного). К ним же относится мед, чай с сахаром, варенье и так далее. Дело в том, что сладкая пища не сглаживает, а лишь больше раздражает и так воспаленную слизистую оболочку. Стоит отметить, что при частом сухом кашле и увеличенных гландах на стенках гортани и ротоглотки образуются микротрещины, поэтому контакт с ними в принципе приносит дискомфорт, а сладости влияют на затяжной процесс восстановления.
Жареная, жирная, соленая и острая пища находится на втором месте продуктов, которые необходимо исключить из рациона или хотя бы сократить ее употребление. Причина, по которой следует от нее отказаться, схожа с предыдущей. Яркие оттенки вкуса раздражают воспаленные области, кроме того, они вызывают усиление отека горла. Если говорить о жирной и жареной пищи, следует учитывать плотность жирок, которые так или иначе оседают на слизистой. Они провоцируют закупорку пор и не дают кислороду насыщать травмированное место, противостоят тем самым процессу регенерации клеток.
Напитки являются неотъемлемой частью рациона любого человека. Но многие из них употреблять не рекомендуется. К таким относятся молоко, газировки, кислые соки и горячие напитки. Молоко обладает повышенной жирностью сравнительно с другими напитками, также оно оседает на стенках ротоглотки, образуя пленку, которая мешает восстановлению пораженной области. Газировки содержат много сахара, поэтому оказывают раздражение на отекшее горло, как и соки, в которых большое количество витамина С выступает в качестве раздражительного фактора, а не источника полезных веществ. Что касается горячего питья, тут все предельно объяснимо: высокая температура жидкости обжигает пораженные участки, вызывая еще большее воспаление.
Ну и, конечно же, не следует употреблять твердую пищу: хлеб, хлебцы, чипсы, гренки, сухарики и прочее. Такие продукты царапают гортань и ротоглотку, вызывая появление новых микротрещин. Также, при увеличенных гландах проход для поступления пищи в пищевод заметно сужается, поэтому есть риск подавиться и повредить дыхательные пути.
Рекомендуем
В зависимости от заболевания назначается индивидуальная диета, в которую могут входить персональные рекомендации. Но помимо них есть и общие советы по составлению рациона питания. Во-первых, в пищу рекомендуется употреблять как можно больше нежирных супов и бульонов на курятине и мясе, а также крем-супов на мясном бульоне. Во-вторых, все крупы должны быть сильно разваренными, а котлеты, мясо и прочие основные блюда приготовлены на пару и включать в состав нежирные сорта мяса, рыбы и птицы. В-третьих, белок организму можно давать и в виде отварных яиц всмятку или омлета на пару. В-четвертых, не стоит забыть про употребление кисломолочных продуктов. Сметана, ряженка, паровые сырники прекрасно насытят организм необходимыми веществами без ущерба области горла. В-пятых, организму нужны витамины, лучше принимать их в натуральном виде, то есть фрукты и овощи, но обязательно в состоянии пюре или желе. В-шестых, среди напитков, рекомендуемых к питью, можно назвать теплый чай без сахара и большое количество теплой кипяченой воды. Соблюдать водный баланс необходимо не только во время болезни, но и в обычной жизни, так как вода не просто утоляет жажду, но и насыщает кровь кислородом и помогает правильному функционированию всех систем организма.
***
Как видно из всего вышеперечисленного, при наличии боли в горле рекомендуется скорректировать свой рацион питания, убрать из него некоторые продукты и способы приготовления, чтобы способствовать скорейшему выздоровлению. К своему здоровью и самочувствию необходимо всегда относиться с вниманием и заботой, нельзя ни в коем случае игнорировать сигналы организма о сбоях. При появлении первых настораживающих и нехарактерных симптомов следует обратиться к специалисту, пройти обследование и сдать соответствующие анализы.