привет хочеш расскажу как сделать ролы чикин спайс своими руками для этого потребуется
- рис
- куриное филе
- огурец
- сыр твороженный
- уксус яблочный 3%
- сахар
- соль
- лист нори
- пищевая пленка
- майонез
- острый соус
- кунжут (не обязательно)
1) шаг варим рис
берем готовый
как правильно готовить рис для суши и ролов залетай сюда
2) приготовления соуса для суши и риса
берем яблочный уксус наливаем в стакан 1ну треть переливаем в маленькую кастрюлю ставим на огонь туда же пол стакана сахара щепотку соли доводим до кипения соус готов
3) отварить куриное филе порезать на полоски
4) порезать огурец на полоски (без серединки )
5) приготовления соуса спайс
для этого накладываем в стакан майонез туда же 1ну треть стакана острого соуса одну столовую ложку сахара щепотку соли чательно перемешиваем соус готов
6) смешиваем рис с небольшим количеством соуса для суши и риса по вкусу
подготовка коврика обмотать пищевой пленкой чтобы рис не прилипал к коврику
берем 1 лист нори разрезаем на пополам выкладываем рис на лист нори равномерно распределяем по литу как показано на картинки
затем переворачиваем лис
на середину выкладываем начинку огурец филе куриное сыр твороженный после чего закатываем наш рол придаем форму квадрата пальцами используя коврик
разрезам наш рол на 8 ровных части, следите чтобы нож был мокрым иначе нечего не выйдет
выкладываем красиво на тарелку в кондитерский мешок перекладываем соус спайс и поливаем наш рол с верху
приятного аппетита
