"Скажи мне, что ты ешь, и я скажу кто ты", - гласит древнее изречение. Еда влияет не только на состояние кожи, волос, ногтей, но и на самочувствие и настроение человека. Поэтому завтрак должен давать энергию , бодрить и просто радовать Вас.
Вот 5 простых РЕЦЕПТОВ для легкого и полезного ЗАВТРАКА:
1. "Ленивая овсянка". (1/2 стакана овсяных хлопьев, 1/2 стакана горячей воды, соль, сахар, по желанию банан, малина, клубника и т.п.)
Способ приготовления:
- 1/2 стакана овсяных хлопьев смешать с 1/2 стакана горячей (не кипящей) воды;
- добавить соль, сахар (можно заменить медом или другим подсластителем) по вкусу;
- дать настояться 10 минут;
- украсить кусочками свежих фруктов или ягод;
- наслаждаться полезным и вкусным завтраком.
2. Ржаной тост с пастой из авокадо. (1 авокадо, 4 кусочка ржаного хлеба, 3 дольки лимона, грецкий орех 1 шт.)
Способ приготовления:
- подрумянить хлеб в тостере, духовке или на сковороде без масла (примерно 250 г. хлеба, 4 небольших кусочка);
- разрезать одно авокадо на 2 части и убрать косточку (легче всего это сделать с помощью столовой ложки);
- вилкой раздавить авокадо до пюре и добавить сок лимона (выдавить в ручную), немного посалить и все перемещать;
- намазать пасту из авокадо на тосты, посыпать тертым грецким орехом и украсить кружком лимона;
- Вуаля!;-)
3. Парфе из йогурта, ягод и банана. (150 г натурального нежирного йогурта без добавок, 1 ч. л. меда, несколько ягод клубники и голубики, 1 банан)
Способ приготовления:
- смешать 150 г йогурта с 1 ч. л. меда;
- выложить получившуюся массу в основание креманки;
- добавить голубику, клубнику и нарезанный кружочками банан;
- Приятного аппетита;-)
4. Яичница с овощами (2 яйца, 1 небольшой помидор, 1 перец, 1 небольшая луковица репчатого лука, 50 г. твердого сыра, соль, растительное масло (лучше оливковое), зеленый лук и петрушка для украшения блюда)
Способ приготовления:
- нарезать лук, помидор и перец (удалив плодоножку и перепонки) кубиками;
- обжарить на оливковом масле лук до золотистой корочки, добавить помидор и перец, убавить огонь, тушить минут 10-15, пока не выкипит сок от помидора и перца;
- натереть на мелкой терке сыр и добавить к овощам;
- добавить в сковороду яйца, все перемешать и посолить, довести до готовности, периодически помешивая;
- готовое блюдо украсить мелконарезанным луком и петрушкой;
- Bon Appétit!
5. Творог с изюмом и грецким орехом. (200 г. творога 5%, 3 ст. л. сметаны 10%,1 ст.л. изюма без косточек, орехи грецкие 2 шт., 1 ст. л. меда)
Способ приготовления:
- смешать творог со сметаной и медом;
- добавить в творог изюм и перемешать;
- выложить творог в красивую посуду;
- натереть грецкий орех на мелкой терке;
- украсить блюдо крошкой грецкого ореха;
- На раз и два;-)