Кто бы мог подумать, что рано или поздно население нашей страны станет настоящими фанатами магазинов, где нет толком витрин и прилавков, где вместо красивой выкладки стоят поддоны и коробки с товарами.
Красивой выкладкой товаров и белоснежными витринами уже никого не заманишь. Люди идут туда где дёшево, покупают то, что подешевле, ну а качество и вкус уходят на второй план.
Так например в "Светофоре" можно купить шампиньоны за сто рублей, в других же сетевых магазинах они стоят в два, а то и в три раза дороже. Сейчас стали появляться овощи и фрукты: яблоки, огурцы, томаты, лук картофель... Но что мы едим?
Во время нашей последней поездки в "Светофор" мы решили купить арбуз и проверить его на количество нитратов. Кстати кассир сказала что они в это раз очень хорошие, люди покупают один, а потом приезжают за вторым, заманчиво, не правда ли?
Арбузов оставалось не очень много.
Мы выбрали один среднего размера и в предвкушении результатов отправились домой.
Арбуз помыли, разрезали. Посмотрите какой красивый на вид. Цвет ровный, аппетитный, мякоть в меру сахаристая.
Но перед тем как пробовать приступили к эксперименту. Мы ещё в прошлом году приобрели карманный нитратометр и периодически проверяем магазинные фрукты-овощи скажем так "на вшивость". Кстати, домашние овощи всегда проходят тест на ура, чего не скажешь о купленных, нет нет да и попадаешь на такой показатель, но которого волосы дыбом становятся.
Вернёмся к нашему арбузу, в нормальном арбузе количество нитратов не должна превышать 60 мг/кг.
Мы конечно рассчитывали, что арбуз из "Светофора" будет не будет столь идеальным, но результаты увиденного просто повергли в шок.
Так наш прибор показал далеко не 60, а целых 550 мг/кг!
Уровень нитратов завышен практически в десять раз, как вам такое? Мы конечно попробовали арбуз, он действительно был сладким и вкусным, но зная эти цифры, такое ощущение, что ешь яд... Поэтому добрая половина нашего арбуза отправилась в компостер.
"Светофор" конечно хороший магазин, помогает нам экономить, но одно дело покупать не пищевые продукты и товары известных брендов намного дешевле, а другое такие дешевые фрукты-овощи содержание нитратов в которых просто космическое.