– Маргариту, пожалуйста!
Как часто вы слышали или произносили эту фразу? А как часто задумывались о названии этого коктейля?
Существует три версии его появления. Согласно первой, коктейль "Маргарита" придумал управляющий Crespo Hotel Дэнни Негрете в 1936 году. Ясное дело – чтобы покорить девушку, свою возлюбленную Маргариту. Для нее он смешал текилу, куантро и лимонный сок. Напиток оказался таким вкусным, что постепенно ушел в массы.
Согласно второй версии, автором коктейля "Маргарита" является мексиканский бармен Карлос Харрера. Вы не поверите, но его на создание коктейля тоже вдохновила девушка – молодая актриса Маргарита, которая посетила его бар в 1938 году.
Третья история тоже связана с Маргаритой – на этот раз с аристократкой из Техаса. В 1948 году она устроила прием, где угощала гостей коктейлем на основе текилы собственного производства. Среди присутствующих был и Томми Хилтон, владелец сети отелей Hilton, который настолько впечатлился напитком, что внёс его в барное меню своих отелей.
🍸Мы тоже любим "Маргариту", поэтому делимся с вами ее рецептом (историческим, конечно же).
Вам понадобятся:
🥃40 мл серебряной текилы,
🧃20 мл апельсинового ликера
🍋40 мл сока лайма
🧊150 гр льда.
Для приготовления этого коктейля вам понадобится шейкер. Его нужно наполнить льдом, затем текилой, ликёром и соком лайма. Хорошенько встряхиваем содержимое. Для эффектной подачи смочите края бокала в воде и опустите в тарелку с крупной солью. Уберите лишнюю соль и перелейте напиток из шейкера в бокал через ситечко.
Ну, за Маргарит!🥂