Сегодня будем готовить быстрые ленивые беляши. Рецепт очень простой, никакой возни с тестом, ничего месить-лепить не нужно! Буквально за пять минут все соединили и на сковородку!
Все подробности приготовления СМОТРИТЕ в моем ВИДЕО-РОЛИКЕ , который размещен в конце публикации.
Ход действий:
1. В миску помещаем 300 граммов любого мясного фарша (у меня свинина, перемолотая с луком), добавляем одно яйцо, 300 миллилитров кефира, пол чайной ложки соды, пол чайной ложки соли, 1 чайную ложку сладкой паприки, треть чайной ложки черного молотого перца и хорошо перемешиваем. В получившуюся массу просеиваем примерно 100 граммов муки, в результате тесто должно получиться густым как на оладьи.
2. Разогреваем сковороду с достаточным количеством рафинированного подсолнечного масла (оно должно покрыть дно примерно на пол сантиметра) и выкладываем туда ложкой порции теста на расстоянии друг от друга. Жарим на среднем огне под закрытой крышкой по 5 минут с каждой стороны - до получения золотистой корочки. Выкладываем на несколько минут на бумажное полотенце чтобы убрать лишний жир.
Пусть вам будет вкусно!
ВИДЕО-РЕЦЕПТ :
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы! :)
Благодарю за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Вкусные рецепты с Люсей Кирилюк, 2018-2021 ©
Вам также может быть интересно:
СОЧНЫЕ и очень ВКУСНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ ЧЕБУРЕКИ - как в Чебуречной времен СССР
Тонкие КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ с изумительной начинкой - рекомендую всем!
Когда у меня есть ТВОРОГ, я знаю, что из него ПРИГОТОВИТЬ - сырные лепешки
Тонкие БЛИНЧИКИ практически ИЗ НИЧЕГО - не понадобятся ни молоко, ни кефир, ни яйца
Пышные, воздушные оладьи с яблоками на кефире - просто и вкусно!
#ленивые беляши , #беляши рецепт , #рецепт беляшей , #беляши на кефире , #как приготовить ленивые беляши , #быстрые беляши , #как сделать беляши , #люськины рецепты , #оладьи с мясом , #ленивые беляши на кефире