Как вырастить крупную свеклу к августу

Я писала уже о том, что выращивать увесистые корнеплоды просто, если придерживаться агротехники, сформированной в советское время.

Урожай свеклы в июле 2021. Сорт Пабло

У меня довольно крупная свекла наросла уже к концу июля. К осени корнеплоды еще наберут массу, хотя и так уже не маленькие.

Размер корнеплодов < 10 см

Секрет хорошо урожая

Земля у нас в огороде бедный суглинок. Подсыпаю под свеклу каждый год перегной из теплицы, в которой росли томаты. И больше никаких удобрений не использую.

В рядках свекла сидит плотно. из одного семени обычно всходит 2-3 корнеплода.

Пока листва не раскинется пропалываю, рыхлю и поливаю.

Ботва хорошо сомкнута, хотя междурядия широкие. Листья закрывает почву, сокращают испарение влаги.

В сильную жару орошаю даже прилично подросшую свеклу. Если листья днем подвядают, вечером поливаю свекольные грядки.

На фото видно насколько широкие междурядия. Листья специально раздвинула в стороны, чтобы показать пространство между свёклой в рядах.

А секрет крупных корнеплодов прост - широкие междурядия. В мае черчу на грядках бороздки на расстоянии 70 сантиметров друг от друга. Семена раскладываю поштучно, оставляя между ними свободное пространство в 10 сантиметров. При такой схеме посадки свекле достаточно места для роста. Растения после всходов и по мере роста не прореживаю.

В рядах посадка плотная: свеколка к свеколке.

Корнеплоды достигают 7-15 сантиметров в диаметре. А большего размера и не нужно. Переросшая свёкла терять вкусовые качества, мякоть грубеет. Да и готовить свёклу весом больше 500 г затруднительно.