"Сыроедческие десерты" мелькнула перед глазами, и я тут же полезла читать информацию об этом мастер-классе в описании которого говорилось, что "... Это не просто веганские десерты, это веганские десерты без тепловой обработки! При этом невероятно вкусные и красивые десерты, съесть которые не откажется никто! Только натуральные продукты, только самая красивая подача!" Далее следовал пункт о том, как проходит занятие. " Групповой мастер-класс, то есть вся группа работает совместно, как одна команда... Вы заберёте с собой по кусочку каждого десерта". Заманчивое предложение, научится готовить не" стандартные"десерты, навеянные новой модой на ЗОЖ, ПП и веганство...
Вначале урока выдали фартук, распечатку с рецептами и ручку... "Наверное для того чтобы делать пометки в процессе приготовления" - подумала я... Как же я ошибалась, ни о каком приготовлении и речи не было, готовил преподаватель, а мы как студенты первокурсники в кабинете по химии на лабораторных занятиях стояли и наблюдали за процессом. Через час мы начали скучать, " можно было провести это время продуктивнее" - наверное, думали многие, нас было 14 человек. Заметив это, преподаватель вручил одному из студентов блендер с ингридиениами, так повторилось ещё пару раз за все время мастер-класса, который длился 5 часов. В итоге вся группа не работала совместно" как одна команда", мы просто наблюдали за происходящим, обидно, ведь были уплачены деньги и потрачено время, ситуацию спасала одна надежда на то, что можно забрать эти "чудо" десерты с собой, а точнее кусочек от каждого...
Но радость от ожидания была недолгой. Настал момент X... После того как мы достали уже готовые (не нами) торты и конфеты, закончили с декором и приступили к нарезанию десертов стало понятно, что каждый сможет унести с собой лишь мизерную часть от того что мы приготовили. Попробуйте разделить на 14 человек 900 граммовый тортик... По окончании дележки каждый забрал с собой заветную коробочку в которой находилось по одной конфете, всего 3 по 25 г., 3 кусочка разного торта в лучшем случае по 100 г. и один стаканчик с чиа пуддингом грам на 50...
Посещать или нет их мастер-классы думайте сами.
Я за свои 5000, получила негативное впечатление о процессе обучения в данном заведении, сильную усталость (на дорогу ушло 5 часов) и больше ничего. Приятным бонусом можно считать сертификат "о прохождении обучения по классу " Сыроедческие десерты"". Наверное за него и заплатила.
Спасибо за внимание! Буду рада подписке и вашим комментариям, для меня это очень важно. Всех целую и до следующих встреч. 💋