Для яркого и интересного украшения вашего стола попробуйте приготовить тарталетки с красной рыбой. Простая в исполнении закуска порадует своим нежным вкусом. Гости будут в восторге! Ингредиенты: Тарталетки вафельные – 6 шт. Рыба красная – 120 гр. Огурец – 2 шт. Сметана – 4 ст.л. Зелень – для украшения. Перец черный молотый – по вкусу. Соль – по вкусу. Процесс приготовления: 1. Красную рыбу разделываем на тонкие и длинные кусочки. Огурцы моем и нарезаем продолговатыми кружочками. 2. В вафельные тарталетки равномерно распределяем сметану. К ней можно добавить немного соли и черного молотого перца. 3. В каждую тарталетку со сметаной вставляем по кусочку огурцу. 4. Скручиваем кусочки красной рыбы и размешаем им по тарталеткам. Огурец должен остаться в вертикальном положении. 5. Дополняем закуску небольшими веточками ароматной зелени и подаем к столу. Готово! Приятного аппетита!
Для яркого и интересного украшения вашего стола попробуйте приготовить тарталетки с красной рыбой. Простая в исполнении закуска порадует своим нежным вкусом. Гости будут в восторге!
Ингредиенты:
Тарталетки вафельные – 6 шт.
Рыба красная – 120 гр.
Огурец – 2 шт.
Сметана – 4 ст.л.
Зелень – для украшения.
Перец черный молотый – по вкусу.
Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Красную рыбу разделываем на тонкие и длинные кусочки. Огурцы моем и нарезаем продолговатыми кружочками.
2. В вафельные тарталетки равномерно распределяем сметану. К ней можно добавить немного соли и черного молотого перца.
3. В каждую тарталетку со сметаной вставляем по кусочку огурцу.
4. Скручиваем кусочки красной рыбы и размешаем им по тарталеткам. Огурец должен остаться в вертикальном положении.
5. Дополняем закуску небольшими веточками ароматной зелени и подаем к столу. Готово!