Какой классический рецепт запеканки обходится без изюма. Десерт получается пышным, вкусным и сочным. С такой запеканкой ваш день начнется идеально. Ингредиенты: Творог – 1 кг. Яйца куриные – 5 шт. Сахар – 1 ст. Мука – 5 ст.л. Лимон – 1 шт. Разрыхлитель – 0,5 ч.л. Изюм – 100 гр. Процесс приготовления: 1. Творог взбейте блендером, добавьте сахар и еще раз хорошо перемешайте. 2. В творожную массу добавьте просеянную муку и разрыхлитель, перемешайте. 3. Лимон хорошо помойте, с помощью мелкой терки снимите с него цедру. Изюм замочите на несколько минут в кипятке. Добавьте в творожную массу изюм и лимонную цедру, перемешайте. 4. Форму для выпечки застелите пергаментом, выложите в нее полученную массу, разровняйте поверхность ложкой. Выпекайте запеканку в духовке при 180 градусах 35 минут. 5. Готовую запеканку немного остудите и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Какой классический рецепт запеканки обходится без изюма. Десерт получается пышным, вкусным и сочным. С такой запеканкой ваш день начнется идеально.
Ингредиенты:
Творог – 1 кг.
Яйца куриные – 5 шт.
Сахар – 1 ст.
Мука – 5 ст.л.
Лимон – 1 шт.
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Изюм – 100 гр.
Процесс приготовления:
1. Творог взбейте блендером, добавьте сахар и еще раз хорошо перемешайте.
2. В творожную массу добавьте просеянную муку и разрыхлитель, перемешайте.
3. Лимон хорошо помойте, с помощью мелкой терки снимите с него цедру. Изюм замочите на несколько минут в кипятке. Добавьте в творожную массу изюм и лимонную цедру, перемешайте.
4. Форму для выпечки застелите пергаментом, выложите в нее полученную массу, разровняйте поверхность ложкой. Выпекайте запеканку в духовке при 180 градусах 35 минут.
5. Готовую запеканку немного остудите и подавайте на стол.