Такой подставы я от себя не ожидала, еще бы, морковь и не уродилась, мало того, она даже не проклюнулась, да что-то пошло не так. Да если честно, весь огородный сезон пошел на смарку, уже хочу чтобы поскорее все закончилось. Но еще все только начинается.
А тут цены пошли на штурм, так так что глаза из орбит повылезали. И продолжают брать высоты, уже и муки закупились, сахар, масло, все, как и раньше, ничего нового. Но морковь, в голове не укладывается.
Свекровь утешает, не переживай, на всех хватит. Переживаю.
И тут...
Приспичило как то помыть морозильную камеру, и надо же такому случится, обнаружила аж три пакета замороженной тертой моркови. Я всегда заготавливаю по максимуму, даже слишком, тут спасибо надо соседке сказать, которая пару лет назад подсказала, как сохранить морковь. Дай бог долгих лет, прислушалась.
Я в моменте почувствовала себя реально богатым человеком, теперь и плов будет как надо, и правда хорош ленится. Может название канала сменю. И никакая логистика, на которую ссылаются не испортит мне урожая. Из участка всегда выжимала по максимуму.
В сети гуляют мемы про морковь и свеклу где овощи уже можно рассматривать как предмет инвестиций и воспринимать борщ и винегрет как роскошные блюда для особых праздников.
Как говорится, не трогай, это на Новый год
И тут меня осенила прекрасная мысль, так еще можно успеть посадить до заморозков, семена то поди еще есть в продаже или тоже подорожали? Нынче на умные мысли прет, как никогда, полагаю три месяца зацеплю.
Кстати, есть один совет:
Чтобы отследить, где они была посажена морковь, смешивают семена моркови с быстрорастущими семенами редиса или посейте семена редиса в рядах между рядами моркови. Редис будет расти быстро, и к тому времени, когда морковь действительно начнет расти, редис можно будет собрать.
КАК И КОГДА СОБИРАТЬ УРОЖАЙ МОРКОВИ
- Как правило, чем мельче морковь, тем лучше ее вкус.
- Урожай собирают при достижении желаемой зрелости или размера. Морковь должна быть шириной примерно с большой палец или не менее 3 см в диаметре.
- Если вы выращиваете морковь весной и в начале лета, собирайте урожай до того, как дневные температуры станут слишком жаркими, так как жара может привести к тому, что корни моркови вырастут волокнистыми.
- Морковь гораздо вкуснее после одного или нескольких заморозков. (Мороз побуждает растение к накоплению энергии—сахаров—в корне для последующего использования.)
- После первых сильных морозов накройте посадки морковной ботвой в 40 см слоем, чтобы сохранить их для сбора урожая позже.
- Примечание: Морковь двухлетняя. Если вы не соберете урожай и оставите морковь в земле, ботва зацветет и прорастет семенами в следующем году.
Ну вот, я же говорю, умные мысли.