Для тех, кто сокрушается по ценам на овощи и в целом на продукты.
А что мы собственно говоря хотим?! В этом году перед нами гуманитарная катастрофа уже не просто маячит.. Она уже наступила, на кошельки, карманы.. Местами некоторых продуктов может не оказаться- все по местам расставил вирус..
Городской житель видимо раньше думал что овощи сами собой материализуются в подсобках магазинов и на складах- а не тут то было. Их ростят, ФЕРМЕРЫ. Как и молоко производят, они же, зерно для муки и все все чем питается город. И до сих пор фермеры сдают за копейки продукт- молокозаводам, переработчикам, те уже перерабатывают и везут в магниты- пятерочки. Да да, именно из деревни, с земли продукты. Редко какой производитель держит свое, например, поголовье как Мираторг.
В деревне же ситуация следующая: Молодежь сломя голову сбежала в города, нахватала ипотек и кредитов, намертво сковав себя якорными цепями лет на 20-25 и в деревню ехать не собирается.
Те кто остался- спились в бОльшей части.
Остались: алкоголики, требующие зп бутылкой- а пьяного работника лучше вообще не подпускать, ну и коренные жители, живущие вахтой и разбившие вместо огорода газоны и клумбы..
За частую фермеры все делают сами, с минимальной рабочей силой (кому повезло). Хозяйства покрупней, производящие как раз те самые объемы, способные обеспечивать спрос нанимали узбеков, таджиков и ТД. А теперь границы закрыты, из ближнего зарубежья на работу люди не едут. Фермеры физически не могут силами своими производить тот же объем тех же самых овощей, молока, мяса.. Не знаю у кого как, а в Смоленской области ситуация именно такая, катастрофическая.. Лично я знаю больше 30!!! фермеров, которые в свое время были вынуждены закрыться из за отсутствия АДЕКВАТНЫХ рабочих. Сейчас двое моих соседей, КФХ шники, распродают скот.. Про зп- минимум 1000 в день платилась, в сезон- от 2000 до 5000, в зависимости от техники и выполненного обьема, малА?! Это достойная плата, просто работать мы разучились, не хотим..
Фермеры- селюки, колхозники, как нас называют с пренебрежением- пашут как проклятые, летом в тракторе не пробовали работать в поле, в пыли?? В благодарность от потребителя на фермеров смотрят как на неудачника, отброс общества- "коровам хвосты крутим", "навоз месим", "неучи" и ТД..
А знаете что?!- а надоело.. надоело пахать и горбатиться в таких условиях, с таким отношением и такой ценой на запчасти, расходники, ГСМ и конечный продукт- магазинное молоко готовы покупать дороже, чем натуральное- да пожалуйста, покупайте.. Нас никто не ценит. Труд наш никто не ценит- ешьте что хотите, дорогие горожане.. Да и пока живы были бабушки наши в деревнях- снабжали овощами- а помогали им растить все это добро?
Вывод один: мы обленились, охамели и зажрались..
Я перестала возить продукцию в город (80км в одну сторону только дорога время отнимает, не считая дел по хозяйству коровье-козьему) после того, как женщины, с покрытием на ногтях, ухоженные, с хорошими телефонами спрашивают цену, а в ответ "а чё так дорого?!".. 60р литр домашнего коровьего молока с 1/3 сливок дорого??!! Я не могу сдержать эмоций в такие моменты.. Решение принято- продукцию как минимум нашего лпх город больше не увидит, уж поверьте, куда деть найдем и в минусе не останемся. И не я одна такая, повторюсь- знакомые распродаются...
Вот и везут к нам овощи со всего мира, пальма во всей молочке, мясо из сои.. Своего производителя нужно было ценить.. Теперь покупайте втридорого г&вно- ой, простите, ГМО(по сути одно и то же).
А для желающих питаться натуральненько за 3 копеечки совет: купите дачу, и лопата в помощь- в зиму надо перекатывать огород, чтоб весной отсеяться. И все следующее лето- не на озёрах, морях и курортах бока жарить- а раком в грядах день стоять (загар кстати не хуже в итоге), а вечер с лейкой и ведрами бегать (кстати, замена фитнесу, при том абсолютно беЗплатная)..
Вот тогда и узнаете истинную цену!!!