(Это продолжение рассказа. Загляните в начало.)
Было решено устроить праздненство в деревне.
- Во-первых, жара.
- Во -вторых, разные огранечения из-за ковидной инфекции.
Наконец-то молодожёны приехали!
Как полагается, мама встретила их на крыльце дома и благословила их союз домашней иконой Казанской Божьей Матери.
И все переместились на лужайку сада. Там было решено провести нами придуманный обряд зажжения домашнего очага. Мы посмотрели в интернете, как проводят такой обряд на свадьбах, и адаптировали его под наши условия.
Гости образовали круг, внутри которого от материнской свечи были зажжены свечи в руках молодожёнов. Затем все трое зажгли красивую декоративную свечу – символ домашнего очага.
От матери молодым был передан девиз их новой семьи – УВАЖЕНИЕ, ЗАБОТА, ЛЮБОВЬ.
Трижды благословенный союз: сначала государством, потом домашней иконой и, наконец, огнём как символом защиты дома и новой семьи.
От свечей молодожёнов гости зажгли свои свечи – бенгальские огни. Это яркое действо послужило началом празднества и праздничного застолья.
А про застолье – отдельная песня.
Когда решался этот вопрос, никто из родственников не захотел провести весь день и вечер за готовкой и обслуживанием стола.
Тогда невеста предложила заказать повара на выезд. Через интернет она нашла такую услугу.
Утром приехали два парня, привезли все продукты и начали свою работу.
Июльская жара внесла свои коррективы в составление меню. Густые калорийные салаты, заправленные майонезом не подходили совсем.
Такое вот меню нам было предложено:
Крекер с сыром бри, брусничным конфитюром и мятой
Брускетта с тар-таром из свежих и вяленных томатов с моцареллой и бальзамиком
Мини-смореброд с балтийской сельдью, бэйби-картофелем и корнишоном
Канапе с мини-моцареллой, томатом черри и базиликом
Брускетта с твороженным сыром, лососем и оливкой
Салат Капрезе
Микс-салатов с консервированным тунцом, томатами черри и перепелинным яйцом ("Нисуаз")
Салат Греческий
Овощи гриль
Шашлык из свинины
Шашлык из куриного филе
Шампиньоны гриль
Бэби-картофель жареный с розмарином и чесноком
Как хочется опять всё это откушать!
Гости настолько проголодались за длинный день, что с радостью и аппетитом принялись поглощать первые закуски. И никто даже не сфотографировал праздничный стол, не до того было. Зато интересно было смаковать принесённые закуски, пробуя нестандартные бутербродики.
Шашлык повара готовили на мангале. Он получился изумительно вкусным, сочным.
Не шашлык, а вдохновение.
СПАСИБО НАШИМ ПОВОРАМ ЗА ТО, ЧТО ВКУСНО БЫЛО НАМ!
Ну и в заключении хотелось показать вам место ночлега.
Свадьба состоялась.
Несмотря на трудности - жару, КОВИД, ограничения - жених и невеста оформили свой союз по всем юридическим и общепринятым правилам. А гости поздравили молодожёнов, вкусно поели и попили, походили босиком по траве, пообливались водой из шланга на жаре, а некоторые даже съездили искупаться на озеро.
Фейерверки только не запускали. Нельзя было этого делать из-за пожароопасной ситуации в Подмосковье. Но никто особенно и не расстроился.
Праздник закончился. Можно снимать галстук.
Дорогие друзья! Закончился праздник, закончилась статья.
Спасибо, что прочитали.
В свою очередь, я жду комментариев, лайков, и конечно, подписчиков.
Мой канал на Дзене называется "Альбом впечатлений (от Милы К.)"