Приготовление еды и уборка для встреч и любых праздников - сложная задача, но эти естественные, экономящие время приемы по уборке снимут с вас стресс и упростят подготовку.
Подготовка к любому празднику из 6 или 18 человек, может стать серьезным делом. И сложно точно сказать, с чего начать. А если приглашенных будет еще больше?
Мы составили несколько лайф хаков по подготовке и очистке.
Как начать подготовку к празднику?
Прежде чем какая-либо еда будет приготовлена или выложена на стол, переведите свой мозг в порядок, расслабьтесь.
1. Начните с чистого листа.
Накануне собрания мы с мужем уже убрали полки, вычистили холодильник от просроченных продуктов, вынесли мусор, вымыли раковину и выняли посуду из посудомоечной машины. Утром в день любого собрания мы освобождаем место в холодильнике, загружая в холодильник напитки. Мои чистящие средства хранятся на полу кладовой, поэтому я могу легко их взять (и поэтому они не занимают место на полках).
2. Готовьте все, что можете
Никто не хочет узнать, что у него что-то не так, когда гости уже едут. Воспользуйтесь возможностью нарезать закуски, пока готовляться основные блюда, освободите свои мысли и заранее внимательно прочитайте рецепты. Затем расслабьтесь за эти лишние пять минут до звонка в дверь.
3. Избегайте готовить новые рецепты.
Попытка новых рецептов в условиях ограниченного времени может обернуться катастрофой для вашего стола и стать головной болью для вашей головы. Если вы никогда раньше не готовили сложное блюдо, выбирайте более простые или уже знакомые.
4. Убирайтесь по немногу, но часто, потом будет легко ухаживать
Чтобы избежать беспорядка и скоплений, человек во мне всегда кладет ингредиенты обратно, когда я их использую. Я также устраняю разливы и брызги по мере их появления . Все дело в нападении, а не в защите.
5. Не бойтесь просить о помощи
Если вы готовите всю еду, попросите родителей, мужа или друга помочь вам позаботиться о посуде. Это меньшее, что они могут сделать.
Как почистить столовое серебро
Чтобы очистить столовое серебро, наполните таз в раковине теплой водой и небольшим количеством средства для мытья посуды. Дайте им впитаться в течение нескольких минут, затем промойте, встряхните и дайте им высохнуть на воздухе.
Естественная очистка потускневшего серебра
Очистка потускневшего серебра не требует полировки серебра ядовитыми средствами (кто захочет этим дышать?). Выстелите тазик фольгой и залейте кипятком. На каждый литр воды добавьте 2 чайных ложки пищевой соды. Помещая столовое серебро внутрь, убедитесь, что оно касается фольги и не перекрывает друг друга.
Через несколько минут вытащите столовое серебро из горячей воды (щипцами) и отполируйте салфеткой из микрофибры . Для сильно потускневшего серебра вам, возможно, придется повторить процесс пару раз!
Замачивайте сковороду во время еды
Обычно в нашем доме поливают кастрюли и сковороды небольшим количеством натурального мыла для посуды и горячей водой. Дайте им впитаться, а после ужина поместите в посудомоечную машину (если, конечно, их можно мыть в посудомоечной машине).
Совет от профессионала: если духовка выключена и остыла, оставьте грязные кастрюли и сковороды впитаться в ней. Это уберет их с вашего зрения и сделает вашу кухню чище.
Самый простой способ избавиться от пригорелой сковороды
Моя мать - королева пригорелых вещей. Однажды соус пригорел так сильно, что мой отец был уверен, что кастрюлю прийдется выбросить. Я наполнила его горячей водой, добавила средство для мытья посуды и протерла щеткой для посуды. Если вы используете чугун или сковороду без покрытия, вы также можете использовать металлическую губку или скомканную фольгу, чтобы ускорить процесс очистки.
Как сократить цикл мытья посудомоечной машины
К тому времени, когда гости уйдут, ваша посудомоечная машина уже должна работать с полной загрузкой.
Отличный способ уместить все в один цикл посудомоечной машины - не использовать тарелки стандартного размера для десерта. Поскольку дно вашей посудомоечной машины, вероятно, будет заполнено после ужина, выберите небольшие миски или чашки, которые поместятся сверху.
Совет от профессионала: сделайте еще один шаг вперед и используйте одноразовые бумажные тарелки. Честно говоря, никого не волнует, как кушать десерт и вы сделаете уборку проще.
Как избавиться от пятен еды на скатерти
У большинства хозяек есть прозрачная пленочная скатерть, независимо от того, пролил ли кто-то целую бутылку красного вина или очень подвижный малыш заполучил томатный соус, ваша скатерть будет чище.
Если что-то все же попало на скатерть, как можно скорее промойте ткань в холодной воде, но вы можете дождаться окончания еды посыпав пятна солью. Тщательно распылите пятновыводитель на сильные пятна, аккуратно взболтайте щеткой для стирки (зубная щетка тоже подойдет) и оставьте на 8-48 часов. Затем запустите обычный цикл стиральной машины с циклом «дополнительное полоскание».
Как убрать остатки еды быстрее и проще
Если вы собираетесь вместе часто и готовите много еды, вы можете сократить использование посуды , попросив гостей принести свою посуду или одноразовую посуду, договорившись об одном стиле. Если у вас есть огромная коллекция банок или посуды, от которых вы пытаетесь избавиться, сейчас самое время!