Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала!
Меня зовут Татьяна и здесь я рассказываю о своей жизни, нашем доме, кошках, собаке и другой живности, а также о моих открытиях в деле садоводства и огородничества.
Продолжаю рассказывать о том, что я растет в нашем огороде.
Сегодня очередь кольраби. Это такой необычный вид капусты. Я вообще хотела побольше разных видов капусты, но у меня быстро кончились подоконники. Рассаду было некуда ставить.
Так вот о кольраби. Этот вид капусты не образует кочан из листьев. У нее так называемые стеблеплоды. То есть, в процессе созревания утолщается стебель, на котором растут листья. И в пищу употребляют вот этот самый утолщенный стебель.
В магазине я выбрала сорт "Сиреневый туман".
Кольраби я посадила не много, всего шесть кустиков. Взошли все. В открытом грунте один кустик погиб. Но остальные пять прекрасно прижились и растут.
Кстати, я заметила, что на кольраби не заводятся никакие вредители. Даже крестоцветная блошка, которая этим летом просто атаковала мою капусту, обошла кольраби стороной. Впрочем, блошки не было и на краснокочанной капусте, и на брюссельской, которая у меня тоже красная. Наверно, капуста таких насыщенных цветов ей не очень по вкусу.
Кольраби я выращивала первый раз в жизни, поэтому не очень понимаю, когда она созревает. Придется ориентироваться на аннотацию на пакетике семян.
Думаю, что скоро мы попробуем первые в своей жизни блюда из кольраби.
Буду рада подпискам, лайкам и комментариям.