И это яблочный пирог на меду. Мёд гораздо полезнее сахара и придает пирогу аромат и легкую сладость.
*Крупа овсяная - 150гр.,
* Творог - 100гр.,
*Кефир - 50гр.,
*Яйцо куриное – 3шт.,
*Мёд - 1ст.л.,
*Разрыхлитель - 1ч.л.,
*Корица молотая - 1ч.л.,
*Яблоко - 2-3шт.,
*Масло растительное - По вкусу (для смазывания формы)
1. Готовим все необходимые ингредиенты
2. Яйцо взбиваем в миске вместе с мёдом, туда же добавляем творог, кефир и все тщательно перемешиваем.
3. Овсянку слегка прокручиваем в блендере и добавляем в яйцо.
4. Теперь засыпаем разрыхлитель и посыпаем корицу, всё перемешиваем.
5. Берем форму для запекания, смазываем дно и стенки маслом. Яблоки чистим и нарезаем небольшими кусочками. Яблоки выкладываем на дно формы.
6. Яблоки заливаем получившейся массой, отправляем в разогретую духовку (200 С) на 25-30 минут.
7. Пирог готов, остудить посыпать сахарной пудрой или ягодами.
БОН АППЕТИТ!