Не нравится мне эта еда в школьных столовых, постоянно дети жалуются и вот решила готовить им в школу на обед сама, теперь дети мою еду в школу забирают, да и еще других детей угощают
Не могла сначала придумать, чтобы такого им приготовить в школу и нашла не очень старый рецепт печенья с изюмом
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 175 г пшеничной муки
- 75 г овсяной муки
- 85 г сливочного масла
- 185 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара (10 г)
- 25 г изюма
- 1\2 ч. л. без горки корицы
- 1\3 ч. л. без горки соды
- 1\3 ч. л. без горки соли
- 50-75 г воды
Разогрейте духовку до 210 градусов. Противень застелите пекарской бумагой. Изюм промойте и порубите чем-нибудь или пропустите через мясорубку.
Положите в чашу комбайна мягкое масло, сахар, корицу, ванильный сахар, изюм и хорошо размешайте до получения практически однородной массы.
Добавьте овсяную муку, теплую воду с растворенной солью и размешайте.
Всыпьте пшеничную муку и соду, замесите тесто, оно должно слипнуться в комок. Если суховато, можно добавить еще воды. Раскатайте в пласт с небольшой толщиной и вырежьте печенья круглой выемкой.
Их надо будет разложить на противне на небольшом расстоянии друг от друга. Пеките при 210 градусах минут 12-15, до зарумянивания.
Приятного аппетита