Состав: 4 крупных картофелины, 1 молодой кабачок, 1 морковка, 150 гр. сыра, 6 сосисок, укроп, соль, перец. Для заливки: 6 яиц, 100 мл молока.
Картофель и кабачок очистить, нарезать мелкими лепестками, поджарить на сковороде с раст.маслом. Смешать с нарезанной морковкой и сосисками. Посолить, поперчить, добавить укроп, перемешать.
Взбить яйца с молоком, подсолить смесь, залить овощи с сосисками в форме. Посыпать тёртым сыром и запечь в духовке в течение получаса.
Приятного аппетита!
