Недавно рассказывала, что люблю в Петербурге заходить в "Булочные Вольчека". Мнения читателей об этой сети пекарен разделились. Мне порекомендовали посетить несколько других заведений, в том числе "Хлебную усадьбу". Я совету последовала и теперь делюсь впечатлениями.
"Хлебная усадьба" - это сеть, и она быстро расширяется. Есть пекарни и в городе, и в области. Я посетила три заведения этой сети. Общее впечатление: чисто, современно, большой ассортимент.
Мне показалось, что "Хлебная усадьба" работает в первую очередь как магазин, но в каждой пекарне есть пара-тройка столиков, так что перекусить можно прямо здесь.
Выбор большой. Правда, к вечеру прилавки заметно пустеют (и, мне кажется, это хороший показатель).
Здесь продают хлеб, сытную и сладкую выпечку, пирожные. Все упаковывают в картонные коробки или пакеты из крафтовой бумаги.
Из напитков только чай трех видов (черный, зеленый и фруктовый) и кофе (эспрессо, капучино, американо, латте, можно добавить сироп).
Напитки я не покупала, оценить не могу. Что касается выпечки, попробовала Барский хлеб (30 рублей), он с семенами подсолнечника, размер небольшой, так что съедается быстро.
Столичный хлеб (67 рублей) навеял воспоминания о детстве, когда не доносили хлеб до дома целым - обязательно откусывали кусочек. У этого Столичного, когда он свежий, корочка тоже очень вкусная.
Еще покупала хлеб "Шпет". Вкусный, но, на мой взгляд, слишком плотный, да и недешевый - 92 рубля.
Из сладостей попробовала булочку Берлинер с малиновой начинкой (57 рублей), сверху белая глазурь. Булочка вкусная, начинки много.
Очень понравились улитка с маком и улитка с корицей (по 49 рублей). Пирожное "Мерли" (53 рубля) тоже неплохое - напоминает "Картошку". "Захер" (90 рублей) вкусный, но с оригинальным "Захером" имеет мало общего.
"Наполеон" (85 рублей) мягкий, но я люблю, когда он еще больше пропитан кремом.
Добавлю, что вчерашнюю продукцию здесь продают с 30% скидкой.
В целом впечатления от "Хлебной усадьбы" хорошие: спасибо читателям за рекомендацию.
Вы знаете/любите эту сеть? Что советуете тут покупать?
Было интересно? Жмите на 👍 Подписывайтесь на мой канал, буду радовать новыми маршрутами, лайфхаками и историями.