Аналитики рассказали, на какие продукты в августе ожидается рост цен и с чем это связано. Кофе Поставщики кофе предупредили российские торговые сети, что в следующем месяце резко увеличатся цены на напиток. Речь идет о росте в 10-12%. Данная ситуация складывается из-за проблем с урожаем в Бразилии. Из-за этого стоимость сырья может подняться на 70%. Сети кофеен в следующем году также готовятся заключать с производителями зерен контракты по увеличенной стоимости сырья на 40-50%. Молоко Животноводы планируют повысить цену на молоко из-за проблем с заготовкой корма для коров. В ряде регионов страны летом была жаркая и засушливая погода, поэтому производителям молока придется закупать питание парнокопытным в других субъектах страны. По словам гендиректора Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артема Белова, за последний год себестоимость этого продукта уже выросла на 16—18%. Рыбные консервы Производители рыбных консервов и пресервов также ожидают повышение цен на 5-15%.