Сегодня тефтели я приготовлю с соусом и одновременно на гарнир - картофель. В фарш я добавляю тертый кабачок. Тефтели получаются вкусные, нежные и сочные. Понравится даже тем, кто равнодушно относится к этому сезонному овощу. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Процесс приготовления в видеорецепте ниже, а также не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ на новые рецепты:
Состав:
300 гр. – мясного фарша
300 гр. – кабачков
1 – яйцо
1 долька – чеснока
30 гр. – манной крупы
30 гр. – томатной пасты
30 гр. – сметаны
Смесь перцев и соль
Вода
900 гр. – картофеля
Приготовление:
Кабачок натереть на мелкой терке (можно слегка отжать), добавить манную крупу, яйцо, фарш, соль, специи, все перемешать. Оставить на 10 минут. В это время в 300 мл. горячей воды развести сметану, соль, перец, томатную пасту, перемешать. Из готового фарша сформировать тефтели, слегка отжимая влагу, выложить в чашу мультиварки. Залить заливкой, сверху у становить корзину пароварки, на которую выложить мелко порезанный картофель (картофель посолить и перемешать). Готовить на режиме «выпечка» или «мультиповар/свой рецепт 130С» 40-50 минут. Из готового картофеля можно приготовить картофельное пюре.
Рекомендую посмотреть этот вкусный и простой рецепт НАЖМИ СЮДА…
А вот еще вкусный, простой и быстрый ВИДЕОРЕЦЕПТ: