Кто такой медовый сомелье? А экскурсовод по продуктам пчеловодства?
Вы знали, что такая профессия существует - медовый сомелье? Это эксперт вкуса в продуктах пчеловодства. Он умеет определять вкус и качество мёда, учит правильно использовать медовые тайны в гастрономическом гурманстве и ежедневном употреблении.
Экскурсовод по продуктам пчеловодства - это все тайны про пчёл, продукты пчеловодства, богатые возможности использования даров природы.
В пчеловодстве существует 9 продуктов для различного использования, от мёда до воска, от гастрономии до изготовления мебели и банных практик. Впрочем, тайны пчёл нам стали расскрываться по мере погружения в проект.
Моё первое открытие было про промышленное и крафтовое производство мёда. Оказалось, что самое ценное и полезное в мёде - это то, что крафтовое производство отделяет от мёда - забрус. А промышленное производство мёда сохраняет забрус в мёде. Мёд с забрусом более лечебный, чем тот, что мы привыкли покупать на базаре и у знакомых пчеловодов.
Это открытие для меня стала рождением проекта "МЁД". Я провела исследование и опросила более 300-х человек, я спрашивала: что вы знете про пользу мёда? И оказалось, что утеряна культура употребления мёда. Мёд один из самых полезных и доступных способов сохранить своё здоровье, а пренебрегаем дарами природы,увы, не умеем и не знаем ничего о пользе мёда
И мы создали проект в рамках деятельности НО "Благотворительный фонд "М.И.Р." Наш проект поддержали омские пчеловоды, в частности Коротких Сергей и Дмитрий. Мы предложили идею на конкурс "Родные города" и выиграли его.
У нас есть возможность поделится опытом, который мы собрали про пчеловодство. Но это не самое главное! Мы будем рады - если в результате нашего проекта, мёд займет главное место на вашей кухне вместо сахара, а ваше здоровье и здоровье всей семьи будет крепким через дары самой природы.
Говорят, что лечиться наоо тем, что растет там, где вы болеете! Мёд обладаем достойным преимущестовом для здоровья, сохранием и поддержание его, так и лечением. Об этом мы расскажем в сдедующих выпусках нашего канала.
Приглашаем желающих в нашу ЭкоШколу. Обучение в онлайн и оффлайн режимых. Мы рады расскрыть вам доступные и новый тайны силы и здоровья от природы.
