Все люди в глубине души эстеты. И нет ничего странного в том, что они стремятся окружить себя красивыми вещами. Когда мы приходим в бар, мы приходим за атмосферой. И если вдруг нам нальют коктейль в советский граненный стакан, нам это не понравится. Разумеется, если только вы пришли не в советский бар.
Привет! Я - Мария. Отучившись на конфликтолога, ушла в ресторанный бизнес. На своем канале расскажу вам про бары, кофе и коктейли вкусно, сочно и точно.
В одной из своих предыдущих статей я рассказывала про барную посуду. В этой статье я продолжу знакомить вас с наиболее часто используемыми бокалами практически любого бара.
Категория - коктейльные бокалы.
1) Бокал мартини. Это классический коктейльный бокал для Мартини, крепкого алкогольного коктейля на основе сухого джина или водки. Тонкая высокая ножка и изящная чаша идеально подходят для того, чтобы насладиться вкусом напитка и игрой света.
Так же этот бокал используется для подачи коктейлей "Маргарита", "Эспрессо-мартини", "Белая Леди" и многих других.
2) Бокал Софт. Этот вид бокалов используется для вспомогательных напитков (софтов), таких как: кола, тоник, сок, вода. Так же он отлично подходит для безалкогольных коктейлей и лонг-дринков (напитков, которые можно пить долго и не спеша).
В нашем баре в таких бокал мы отдаем Джин-тоники, Лонг-Айленд, Куба Либра и прочие.
3) Бокал Шале. Ранее этот бокал использовался исключительно для подачи шампанских и игристых вин. Наверняка каждый хоть раз видел в фильмах пирамидку из бокалов с шампанским на важных приемах или на балах.
Сейчас Шале также может использоваться под шампанское, но еще он отлично подходит под ледяные коктейли, которые готовятся в блендере с измельченным льдом, такие, как Дайкири.
Пивные бокалы.
К моему сожалению, в нашем баре представлен только один тип пивных бокалов - Харрикейн. Эта форма позволяет сполна насладиться пенным напитком, так как благодаря вытянутой форме газы не успевают расходиться, а слегка изогнутая чаша дает возможность наблюдать игру пузырьков на свету.
На самом деле существует огромное множество разновидностей пивных бокалов. У многих пивоварен есть свои собственные бокалы под тот или иной сорт пива. И каждый из них по форме практически уникален. Но об этом как-нибудь в другой раз.
А какие виды бокалов знаете вы?
Спасибо, что прочитали мою статью! Подписывайтесь на мой канал, впереди будет еще много увлекательных историй!