Я готовила их недавно из молодого репчатого лука и варенья - и теперь хочу опробовать теперь с куриным мясом. Что может быть чудеснее - чем луковые дольки в мясном пироге? Да еще и с мясом, кстати, в придачу - оладушек или оладьев? Я предлагаю тебе сделать сегодня такие оладушки - с курицей, к примеру, или с говядиной - по любому случаю! Почему именно с куриными оладушками (очереди за елкой не будет, как говорится) мы делаем такие оладки? Надо попробовать, понимаешь. Во-первых, таким образом легко и просто можно восполнить недостаток белка, которого нам не хватает осенью (в морозный период). Во-вторых, такая закуска и сытная - и в то же время легкая. И наконец, в-третьих, такие дольки можно засунуть в духовку прямо в горячем виде и попробовать - действительно ли они вкусны? Приготовить такие луковые кнедлики очень легко: никаких особых усилий прилагать не надо, а результат превзойдет все ожидания :) Они получаются очень нежными и воздушными. Классический рецепт оладий для меня прост - и, как оказалось, давно забыт. Но я все равно предлагаю тебе не лениться и приготовить такие луково-куриные кнедли. (Ты знаешь, что у меня есть хорошие записи о похудении - обещаю ссылку не прятать, а если что, мой профиль в контакте говорит, что ты там самый частый гость :) ) Что тебе понадобится: Одна луковица. 100 граммов куриного фарша. Молоко - один стакан. Одна небольшая ложка без верха сливочного масла - для смазывания сковороды. Разрыхлитель. Соль. Ложка муки. Зелень.