Кинзу я в чай не добавляю, но, как видите бутерброд с сыром, яйца вареные на завтрак и непременно, кинза. Так весь сезон, с мая по сентябрь.
Я не люблю в сушёном или мороженное виде, только свежую с грядки! Сею под зиму, досеваю как только сойдёт снег и потом каждые две -три недели подсеиваю на освободившиеся места.
Кинза у меня растет между капустных кочанов и в огурцах отпугивает вредителей. Когда я поливаю вечером грядки теплой водой, я всюду чувствую ее маслянистый аромат.
А ведь раньше я её не любила! Вернее, я не понимала, потому что в нашей семье её не знали, а в той местности где мы жили раньше, её не выращивали.
Когда я вышла замуж, муж стал готовить сацибели и перед подачей соуса на стол, добавлял в него свежую кинзу. Так я постепенно привыкла к ее необычному вкусу и аромату и кинзу стали добавлять в салаты, и постепенно она стала неотъемлемой частью рациона.
Одна знакомая старушка спросила меня:" Маринка, коляндру то садишь?", до меня дошло, что кинза это и есть корианд