КУРИНЫЕ НАГЕТСЫ. ООООчень вкусные. Проверенный временем рецепт.

Ингредиенты

1. 1/2 стакана растопленного сливочного масла
2. 1 чайная ложка измельченного чеснока
3. 1 стакан сушеных панировочных сухарей
4. 1/3 стакана тертого сыра пармезан либо любого другого ( по желанию)
5. 1/2 чайной ложки соли
6. Большая щепотка сушеной итальянской приправы
7. 1/8 чайной ложки молотого черного перца
8. 1 кг куриных грудок, нарезанных на кусочки

Способ приготовления

Шаг 1

Разогрейте духовку до 250 С.

Шаг 2

Промокните кусочки курицы бумажными полотенцами. Промокание куриных кусочков насухо поможет курице получить хрустящую корочку при запекании.

• Не нарезайте куриные кусочки слишком толсто, максимум 2 см.

Шаг 3

В небольшой миске смешайте измельченный чеснок с растопленным маслом. В другой миске смешайте панировочные сухари, пармезан, соль, итальянскую приправу и черный перец.

Шаг 4

По частям окуните кусочки курицы в растопленную масляную смесь. Затем окуните в смесь панировочных сухарей с пармезаном, чтобы курица полностью покрылась сухарями.

• Если кусочки курицы холодные, топленое масло может загустеть, и на курице останется слишком много масла. Если вы видите, что это происходит, просто разогрейте масло.

Шаг 5

Поместите кусочки курицы на противень. Старайтесь оставлять между ними небольшое пространство для циркуляции воздуха.

Шаг 6

Выпекать при 250 С 10 минут с каждой стороны или пока курица не приготовится. Через 20 минут проверьте один самый толстый кусочек на готовность, если середина пропеченная доставайте нагетсы.