Один из самых частых вопросов на канале - как ваши хосты зимуют в горшках?
Зимуют они отлично, а в этой статье я попробую объяснить, почему.
Как растения готовятся к зиме?
Именно подготовка растений к зиме (их собственная!) дает им суперспособность - выживать в жестокие морозы и как ни в чем ни бывало, весной возрождаться к жизни. Большинство многолетних растений на наших участках вряд ли выживут, если морозы в -10С, как в Булгаковских "Роковых яйцах", ударят вдруг летом.
А многим теплолюбивым культурам для гибели даже не нужен мороз - достаточно просто низких температур в 3-4С!
Именно потому, что к зиме растения готовятся особо. Закладывают новые почки, прекращают рост побегов, накапливают в клетках сахара, которые мешают образованию кристаллов при замерзании. Мы называем этот процесс вызреванием.
Невызревшие побеги и зеленые листья от мороза умирают и загнивают, вызревшие могут переносить даже сильные морозы. Именно этим обусловлено то, что листья многих растений отмирают сразу после заморозков, а почки остаются живыми даже после сильных и длительных морозов.
Кстати, мы сами можем наблюдать эти процессы при приготовлении (или поедании) мороженого. Добавление в массу для мороженого глюкозного сиропа даже в небольшом объеме смещает температуру замерзания ниже - 20С, и поэтому мороженое с глюкозным сиропом мягкое сразу после доставания из морозилки.
Почему-то у нас бытует мнение, что растения подвергаются морозу только в верхней части, а уж корни-то не промерзают! Похоже, поэтому у нас так распространена практика осеннего мульчирования - на зиму садоводы, пытаясь сберечь корневую систему от якобы гибели, засыпают ее ведрами торфа или садовой земли. Но на самом деле, средняя глубина промерзания почвы в 4-й зоне около метра, а уж если снег выпал поздно, то бывает и больше. На этой глубине находятся корни не только многолетников, но и крупных деревьев. И если бы корневая система погибала от мороза, у нас давно бы не росло ни одного растения, кроме однолетников.
Вспомните, кстати, зимнюю посадку деревьев! Когда дерево готовят к пересадке осенью, после наступления периода покоя, а пересаживают - зимой, после полного промерзания земляного кома.
Так что мороз ни многолетникам, ни деревьям не страшен - если, конечно, они относятся к нашей зоне морозостойкости. Хотя, безусловно, надо понимать, что зимой температура даже промерзшей земли гораздо выше температуры воздуха. Поэтому корневая система растения, которое зимует в горшке, подвергается воздействию гораздо более низких температур, чем корневая система растений в земле.
Зачем растениям влага?
Но тем не менее, в подзимнем мульчировании смысл есть! Как есть и смысл в долгих осенних дождях. Именно насыщение почвы влагой очень важно как для вызревания растений, так и для успешного пробуждения весной.
Можно, к примеру, наблюдать активнейшее сокодвижение весной в березах и кленах, когда собирают березовый и кленовый сок. Но этот сок не берется из ниоткуда. Это - влага, запасенная в корнях осенью и набранная ими из почвы весной.
Еще один известнейший пример - весеннее иссушение хвойных, когда корни еще не в состоянии брать влагу из слишком холодной или мерзлой земли, а хвоя уже активно ее испаряет на ярком горячем солнце. Это касается, кстати, любых вечнозеленых растений.
И мульчирование как раз позволяет хотя бы частично сохранить влагу у корней растения, и в этом, по моему мнению, единственный его смысл.
Замечу, что при укрытии роз ситуация другая - там надо защитить место прививки, хотя опять же, работать это будет только при хорошем укрытии, без укрытия земля промерзнет все равно.
Что происходит с растениями в горшках?
Вы и сами знаете, как внимательно надо относиться к горшечным культурам жарким летом. Чем меньше горшок, тем чаще требуется полив, и обычно для стандартных однолетников полив требуется хотя бы два раза в день. А все почему? Открытая земля на грядке пронизана сетью капилляров и связана ей как с глубокими, влажными слоями почвы, так и с находящимися рядом участками. Так что почва на грядке высыхает гораздо медленнее, чем в горшке.
То же самое происходит и зимой, и весной. Никто не гарантирует, что земля в горшке к весне будет влажной, что зимой будет достаточное количество снега, а весной - достаточное количество дождей. Поэтому главная опасность круглогодичного выращивания растений в горшках - их иссушение. Особенно важно обратить на это внимание, если вы поздно выезжаете на дачу, или ездите нерегулярно.
Итак, сделаем выводы: наибольшей проблемой для горшечных культур является не промерзание земляного кома (оно естественно в нашей зоне), а возможное иссушение почвы при недостатке влаги. Также надо помнить, что в горшке растениям приходится переносить более низкие температуры и более резкие перепады температур.
Именно поэтому я прикапываю технические горшки - если есть связь с почвой, растениям легче добыть влагу. И даже в промерзшей почве немного теплее!
Если же вы постоянно живете на даче\в частном доме и имеете возможность регулярно следить за влажностью почвы в горшках и выращиваете стойкие растения (например, хосты), можно ничего никуда не прикапывать.
Да, самое удобное - посадить ваши растения в технические горшки (которые используют в садовых центрах), а красивые использовать просто как кашпо.
А что с горшками?
Вопрос хороший, потому что растения мороза не боятся, а вот горшкам может не поздоровиться! Низкие температуры приводят к замерзанию влаги в порах глиняных горшков и их разрушению. Если пластиковые горшки из некачественной пластмассы наполнены влажной землей, они тоже могут треснуть. Так что горшки надо выбирать зимостойкие (технические вполне подходят!), а кашпо обязательно убирать в помещение.
Кстати, я уже писала об этом, правда, немного в другом ракурсе - вот в этой статье.
Хоста в горшке: удобно и очень красиво!
Мой канал называется "Хюгге на шести сотках". В переводе с датского "хюгге" - умение получать удовольствие от жизни. Я рассказываю о том, как сделать отдых и работу на даче радостью и удовольствием. Фотографирую сама. Красивый сад, простые в уходе растения, удобные клумбы - все, чтобы радовать себя и близких. Пишу о своем участке, который находится на западе Подмосковья.
