Когда наступает сезон кабачков, хочется что-то новенького. Предлагаю полакомиться омлетиками в виде кексов. Тем более это не повредить фигуре, там нет масла и муки!!! ))) Натереть 1 небольшой кабачок на терке. Добавить два яйца. Порезать мелко 1 среднего размера помидор. Натереть 50 гр твердого сыра. Порезать зеленый лук, выдавить 1 зубчик чеснока, добавить любимые приправы (я взяла копченую паприку), посолить по вкусу. Разложить в силиконовые формочки (можно и в одну среднюю форму для запекания). Выпекать в духовом шкафу примерно 20 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!
Когда наступает сезон кабачков, хочется что-то новенького. Предлагаю полакомиться омлетиками в виде кексов. Тем более это не повредить фигуре, там нет масла и муки!!! )))
Натереть 1 небольшой кабачок на терке.
Добавить два яйца.
Порезать мелко 1 среднего размера помидор.
Натереть 50 гр твердого сыра.
Порезать зеленый лук, выдавить 1 зубчик чеснока, добавить любимые приправы (я взяла копченую паприку), посолить по вкусу.
Разложить в силиконовые формочки (можно и в одну среднюю форму для запекания). Выпекать в духовом шкафу примерно 20 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!