Что нужно: Яйцо -1 шт. Молоко - 150 гр. Мука -100 гр. Сыр сулугуни -150 гр. Сахар -0. 5 ч. л. Разрыхлитель -1 ч. л. Соль, перец по вкусу. Пошаговое приготовление: Шаг 1. В миску разбиваем яйцо добавляем молоко, сахар, соль, перец, все перемешиваем. Шаг 2. Следом добавляем муку и разрыхлитель. Тчательно перемешиваем. Шаг 3. На терке натираем сыр, добавляем к тесту. Шаг 4. На разогретую сковороду добавляем немного масла, равномерно выкладываем тесто примерно 2 см высотой, накрываем крышкой и обжариваем по 5-6 минут с каждой стороны. Наше блюдо готово. Приятного аппетита!!!