Фаршированный картофель 🥔🧀🥓 Крошка картошка

Как и обещала, делюсь рецептом фаршированного картофеля или как мы все привыкли называть - крошка картошка.

Рецепт максимально простой, но не быстрый, так как нам необходимо запечь целиковый картофель, но это несложно. Приступим к приготовлению.

Крошка картошка

Ингредиенты:

• крупный картофель
• колбаса/сосиски/готовая курица или мясо (на ваш вкус)
• сыр
• сметана или майонез
• томатная паста или кетчуп
• сливочное масло
• соль
• фольга

Приготовление:

1. Берём картофель, тщательно моем, вытираем насухо.
2. Заворачиваем картофель в фольгу, каждую картошку отдельно.
3. Отправляем в заранее разогретую духовку до 190 градусов на 1-1,5 часа, до готовности.
4. Пока картофель готовится сделаем начинку, берем колбасу, нарезаем на кубики, сыр натираем, ссыпаем все в тарелку. Добавляем туда сметану и томатную пасту.
5. Вынимаем картошку, очищаем от фольги, разрезаем каждую картошку пополам.
6. Вычищаем чуть-чуть сердцевину у каждой половинки.
7. Кладём кусочки сливочного масла и соль, перемешиваем оставшийся картофель, оставляя толстые бортики.
8. Накладываем в каждую половинку нашу начинку и отправляем в духовку на 5 минут.
9. Достаём из духовки и наслаждаемся. Это очень вкусно! Приятного всем аппетита!

Крошка картошка

Благодарю вас за внимание!
Делитесь своими рецептами и фотографиями блюд.

Подписывайтесь на канал, желаю счастья вашему дому!

Этот текст впервые опубликован 27.07.2021 г. на Дзен-канале «Жизнь жены» на платформе Яндекс Дзен (https://zen.yandex.ru). Копирование материалов без согласия автора запрещено.

© Екатерина, Жизнь жены, 2021

#крошка картошка #крошка-картошка #фаршированная картошка #картофель #картофель в духовке #карточка #рецепты #быстрый рецепт #рецепт картофеля #вкусная еда