Добрый день друзья!✌ Сегодня мы с вами будем готовить простой и вкусный салат, который точно не оставит вас равнодушными.🔥 Ингредиенты: Приступим! Маленькие хитрости: В Гостях у Реми🧀✔ Канал для тех кто любит вкусную жизнь😍 Новые рецепты каждый день! Подписывайтесь и ставьте👍 Всем гастрономических чудес!
Добрый день друзья!✌ Сегодня мы с вами будем готовить простой и вкусный салат, который точно не оставит вас равнодушными.🔥
- Время приготовления: 15 мин
- Кол-во порций: 2
- Калорийность: 325 Ккал
Ингредиенты:
- Картофель вареный: 2шт
- Ветчина: 150г
- Яйца перепелиные: 2шт
- Квашеная капуста: 1/2 шт
- Маринованные огурцы: 2шт
- Маслины: 50г
- Масло раст. : 2 ст.л.
- Зелень укропа
Приступим!
- Ветчину нарезаем кубиками.
- Картофель чистим и нарезаем полукружиями.
- Перепелиные яйца варим вкрутую, очищаем от скорлупы. Каждое яйцо фигурно разрезаем на 2 половинки.
- Маринованные огурцы нарезаем кружочками.
- Зелень укропа моем.
- Маслины режем на половинки.
- Ветчину, картофель, маринованные огурцы и квашеную капусту выкладываем на тарелку и сбрызгиваем раст. маслом.
- Салат оформляем маслинами, украшаем перепелиными яйцами и веточками укропа.
Маленькие хитрости:
- Для приготовления этого салата можно использовать пикантные маринованные огурцы домашнего приготовления. Для этого моем мелкие огурцы и обдаем их кипятком. Складываем в банку слоями, перекладывая каждый слой тмином, эстрагоном и лавровым листом. Добавляем в банку мелко нарезанный чеснок и стручок красного перца. Затем заливаем огурцы прокипяченным и охлажденным уксусом, накрываем банку бумагой, завязываем и оставляем на 48 часов. Спустя время вливаем еще немного уксуса в банку и убираем на хранение в темное место.