Я был в Юрмале в 2018 году, но там это пиво не видел. А может и особо не искал, так как погода в конце сентября была такая, что хотелось что-нибудь покрепче))). А тут, в Миндале, попалось аж 2 сорта с латышского курорта: лагер и нефильтрач.
Естественно, оба прыгнули мне в корзину, вместе с другими интересными баночками и бутылочками( полный набор есть в этой галерее: ссылка).
Варят только это пиво не в самой Юрмале, а в Цесисе, на самой большой пивоварне в Латвии "CĒSU ALUS".
Латвийская компания по производству пива, кваса и других алкогольных и безалкогольных напитков. Предприятие ведёт свою историю с 1590 года. Является частью финского концерна «Olvi».
Дата основания: 1995 г.
Количество сотрудников: 206
Сайт: cesualus.lv
- кратко рассказывает нам о заводе Википедия.
На официальном сайте никакую информацию я про это пиво не нашел, так что опишу все его вкусо-ароматические свойства сам. Пусть латыши не обессудят))).
Начнем с лагера!
"Юрмала Лагер Бир". Jurmala Lager. Пиво светлое пастеризованное фильтрованное.
Состав: вода, ячменный солод, ячмень, хмелевые продукты.
Алкоголь 5,2%, плотность 11,9%, объём 0,5 л, цена 85 рублей.
Изготовитель: AS "Cēsu alus", Цесис, Латвия.
Цвет пива соломенный, прозрачный с кучей пузырьков. Пена белая, неоднородная, быстро садится. Аромат лёгкий: солод с капелькой хмеля. Карбонизация ниже среднего. Во вкусе ячменный солод, чуть мёда и лёгкая горчинка хмеля. В послевкусии сладковатый солод и лёгкая горечь европейского хмеля. Пиво легко пьётся, но не водянистое, алкоголь скрыт.
Вывод: Хороший лагер, с заметным охмелением, без побочных привкусов. Дороговато, но разок попробовать стоило, чтобы иметь представление))).
Продолжим нефильтрованным!
"Юрмала Анфилтерд Лагер Бир". Jurmala Unfiltered. Пиво светлое пастеризованное нефильтрованное.
Состав: вода, ячменный солод, хмелевые продукты.
По идее, должны быть еще и дрожжи. Пиво ведь нефильтрованное)))
Алкоголь 5,4%, плотность 13,3%, объём 0,5 л, цена 85 рублей.
Изготовитель: AS "Cēsu alus", Цесис, Латвия.
Цвет пива мутный абрикосовый. Пена белая, плотная, стойкая. Аромат лёгкий с нотками фруктов и хмеля. Карбонизация низкая. Вкус добротного ячменного солода и ароматного европейского хмеля с дрожжевыми и фруктовыми нотками. В послевкусии появляются лёгкая освежающая кислинка и винные нотки. Травянистая хмелевая горчинка ощутима, но на языке остаётся не долго. Пиво плотное, вязкое, по консистенции близко к соку.
Вывод: Нажористый, но освежающий, вкусный нефильтрач. Очень трудно оторваться))). Именно таким представляешь нефильтрованное пиво, когда вожделеешь его. И "Юрмала" оправдывает все ожидания! Однозначно, всем рекомендую!
Р.S.: А вот кусочек Юрмалы из личного архива:
Пишите комментарии, друзья, ставьте лайки, и переходите на тёмную сторону)))