Друзья мои, поговорим немного о молоках сельди. Оказывается их не только можно , но и нужно кушать. Молоки представляют собой ценный продукт. Это семенные выделения самцов, заключенные в тоненькую пленку. Продукт малокалорийный и питательный. Полезны молоки людям, ведущим активный образ жизни, после операций или после болезни для восстановления организма. В них практически отсутствуют углеводы, но достаточное количество жиров и белковых соединений. Они содержат множество минералов, витаминов и полезных кислот. Молоки , как и селедочное мясо, жарят, запекают, солят, маринуют, добавляют в супы. Ну ,а о пользе икры сельди расскажу в следующей статье. Будьте здоровы! Подписывайтесь на канал и ставьте пальчик вверх.