В этом рецепте мы приготовим речную форель в духовке. Отличное блюдо для праздничного стола или семейного ужина.
Почистить и промыть форель, внутренности удалить, промыть холодной водой и с помощью полотенца обсушите.
Противень застелить бумагой для выпечки у уложить на нее рыбу.
Каждую рыбу натереть солью снаружи и внутри.
В брюшко каждой рыбы положить по две веточки тимьяна, четыре веточки петрушки и одну веточку розмарина.
Сверху смазать рыбу оливковым маслом.
Духовку необходимо разогреть до 180°С и запекать форель 30-35 минут при той же температуре.
Вот и всё, мы с вами приготовили речную форель, подавать на стол рекомендуется в горячем виде со свежими салатом из овощей или картофельным пюре. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Форель речная - 1600 г;
- Оливковое масло - 2 ст.л;
- Тимьян свежий - 4 веточки;
- Розмарин свежий - 2 веточки;
- Петрушка свежая - 4 веточки;
- Соль - 1 ст.л;
Если вам понравилась статья и вы хотите видеть больше рецептов на данном канале. Пожалуйста ставьте лайки, оставляйте комментарии и не забудьте подписаться.