⠀
КБЖУ на 100 грамм - 123/8,5/3,5/14,5
Общий вес продукта ~400гр.
⠀
Ингредиенты:
- мягкий творог 5% 1 упаковка (125г)
- яйцо 1 шт
- мука 2 ст.л (у меня кукурузная, можно любую)
- среднее яблоко 1шт (можно заменить бананом или готовым детским фруктовым пюре)
- разрыхлитель 1/2 ч.л
⠀
Приготовление:
1. Из яблока сделать пюре блендером.
2. Добавить остальные ингредиенты, смешать до однородности.
3. Пиалу/чашку где будете выпекать слегка смазать маслом, вылить полученную смесь (не доливать до верха пару см, кекс поднимется).
4. Для «выпечки» я использовала глубокую суповую пиалу. Можно и в чашке, т.е любой посуде, подходящей для микроволновки.
5. Отправить в микроволновку до готовности. У меня 700Вт 6 мин.
6. Нужно следить, время зависит от объёма посуды и мощности микроволновки.
7. Дождаться, когда немного остынет. Перевернуть на тарелку (он легко оттуда выпадет), по желанию украсить.
8. Я готовила его уже несколько раз. Поливаю шоколадом/мёдом ＋ немного ягод/фруктов.
Приятного аппетита!