Ещё одно блюдо , которым можем порадовать себя и своего мужчину.
🍖🍋🌿Ингредиенты :
Маринад на 1 кг мяса.
🔸соевый соус - 5 ст.ложек
🔸лимонный сок - 5 ст.ложек
🔸горчица - 1 ст.ложка
🔸лук - 200 гр
🔸чеснок - 3 зубчика
🔸сахар - 1 ст.ложка
🔸соль по вкусу (мы не добавляли)
🔸специи по вкусу.
👩🍳Приготовление:
1️⃣ Мясо нарезать кусочками размером 3 - 4 см.
Лук - полукольцами.
2️⃣ Соединить соевый соус, горчицу, лимонный сок, сахар, мелко нарезанный чеснок. Размешать.
3️⃣ К кусочкам мяса добавить нарезанный лук и готовый маринад.
Перемешать, оставить мариноваться минимум на 3 часа.
4️⃣ Нарезать болгарский перец кусочками 2.5 на 2.5 см.
Мясо насадить, чередуя с перцем на спажки.
5️⃣ На противень постелить фольгу. На
фольгу вылить остатки маринада с луком. На лук выложить мясо на спажках.
6️⃣ Готовить в духовке при t 180 градусов 40 минут. Один раз обязательно перевернуть.
7️⃣ Шашлык готов!
Подать шашлык на стол со свежими овощами и зеленью.🍖🌿
Приятного аппетита!😋