Я занимаюсь выращиванием микрозелени на продажу уже год, сейчас планирую закупить семена съедобных растений и расширить производство. От начинающих предпринимателей я часто слышу, что микрогрин ‒ сложное и неприбыльное занятие. Здесь я готов поспорить, ведь чтобы получить урожай, а впоследствии и прибыль, при выращивании следует избегать основных ошибок.
Неаккуратный посев
Нельзя рассыпать мелкие семена горстями. Семечки на мини-грядках сажаются равномерно, по две-три штуки.
Если же просто рассыпать их над грунтом, вместо аккуратных посадок можно получить сбитые зеленые пучки на фоне полупустой емкости.
В очаговых посадках ростки будут плохо развиваться, а в итоге и вовсе погибнут. Кроме того, микрогрин ‒ это не только вкусные и полезные побеги, но еще и эстетическое удовольствие.
Яркое освещение
Миниатюрные растения не нуждается в интенсивном свете. Естественных лучей солнца из окна им достаточно. Самое главное, чтобы в помещении не было слишком темно. Поэтому ставьте контейнеры на солнечной стороне квартиры.
Дополнительное освещение может только погубить зелень. Неокрепшие ростки будут желтеть и сохнуть.
Необработанное место для посадки
После каждого сбора урожая весь процесс нужно начинать заново. Емкости вымыть и обработать дезинфицирующим средством. Марля должна быть новой, грунт периодически нужно полностью менять.
В противном случае вы или останетесь без урожая, или получите больные ростки. Ведь внутри каждого контейнера за время роста зелени развивается собственная экосистема. Не забывайте об этом.
Недостаток воздуха
Для успешного развития зелени необходим свежий воздух. Обязательно проветривайте помещение или используйте дополнительно вентиляторы. Это позволит убрать избыточную влагу и сырость.
Без воздуха растения погибнут. Грунт может покрыться плесенью, а в ней — завестись опасные для микрозелени насекомые.
Чтобы избежать повышенной влажности, не нужно обильно поливать будущий урожай. Достаточно несколько раз сбрызнуть грунт из пульверизатора.
Проблема в семенах
Лучше всего покупать семена в магазинах. Выберите поставщика, качество продукции которого вас полностью устраивает. Никогда не берите материал для посева на рынках, в незнакомых киосках, на неспециализированных сайтах. Недобросовестные предприниматели могут даже не понимать, что именно продают.
Собирать семена самостоятельно тоже не рекомендую. Это долгий процесс, к тому же результат вас вряд ли порадует. Если же хотите создать полностью замкнутое производство, не забывайте, что семена нужно тщательно просушивать и обрабатывать.
Ни в коем случае не используйте стандартное средство от вредителей, оно только погубит посевной материал. Покупайте специальные препараты в профильных магазинах.
А какие трудности при выращивании микрогрина возникали у вас?