Кризис прошлого года ударил по многим, и я оказался в их числе. Решил искать новый способ заработка и случайно наткнулся в cети на статью о выращивании микрозелени. Тогда в мою голову закралась мысль, что это может стать прибыльным бизнесом.
Оценил масштабы и составил план
Для начала мне нужен был бизнес-план. Его мне помогла написать жена, и мы пришли к выводу, что попробовать реально стоит, ведь таким почти никто не занимается. Для начала было решено попробовать вырастить пробную партию и посмотреть что да как, и вообще получится ли это сделать для начала в нашей квартире.
Я засеял семена в контейнеры и оставил их на подоконнике. Всходы появились через 3-4 дня, зелень росла довольно пышно и часто. Поэтому было решено взяться за это дело серьезно и выращивать зелень на даче в теплице в более крупных масштабах.
Теплица на даче у нас уже была, нужно было только соорудить стеллажи: их я сделал из старых досок за полдня. Потратился я только на хороший грунт и сами семена микрозелени. Также купил две люминесцентные лампы. Вышло около 17 тысяч рублей.
Выбрал популярную микрозелень
Я метил в ресторанный бизнес, им-то точно нужна микрозелень. Поэтому я выбрал самую популярную: рис, сою, горох, кресс-салат и укроп. Вся зелень росла примерно в одних и тех же условиях. Уже через 14 дней я собрал первый урожай и засеял новую партию.
Нашел помощника
Зелень в теплице требует постоянного внимания и полива, один я не справлялся. На помощь пришла жена. Она опрыскивала два раза в день будущий урожай, следила за температурой в теплице. Я же в это время сеял и собирал уже готовую зелень. Это был непрерывный процесс. Поэтому если вы решили создать довольно крупное по меркам моей дачи производство, то берите себе помощника, так дело пойдет в разы быстрее.
Отправился на поиски покупателей
Для начала я разместил таргетированную рекламу в сети. По моим расчетам с нее должны были прийти первые покупатели и довольно быстро. Действительно, после рекламы ко мне обратилось два ресторанчика, которым нужен был поставщик свежей микрозелени. Они оценили мою продукцию и согласились сотрудничать, но пока взяли маленькие партии.
Кроме того, я разместил свою рекламу в сообществах поклонников правильного питания и ЗОЖ. Оттуда тоже пришло несколько покупателей, которые взяли микрозелень для себя.
В будущем планирую сделать небольшой одностраничный сайт, где можно будет напрямую заказать большую или маленькую партию микрозелени.
А пока подвожу промежуточный итог. За месяц выращивания микрозелени (это я не считаю время на подготовку всего необходимого) я заработал 50 тысяч рублей и таким образом сразу же отбил все затраты.
Если хотите узнать более подробно, как я пришел к идее выращивания микрозелени и многие другие секреты этого прибыльного бизнеса, то подписывайтесь на канал, здесь будет интересно!