{"draftJsState":{"blocks":[{"data":{"image":{"id":"610eba0f22546325dbb1385e"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Чтобы десерт кайзершмаррн стал слаще, его можно подавать с сахарной пудрой или джемом.","type":"atomic:image","key":"aipue"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":222,"offset":0,"style":"ITALIC"}],"text":"Кайзершмаррн, или кайзершмаррен, - десерт австрийской кухни, который иначе называют сладким императорским омлетом. Делать его настолько легко, что приготовить его может и 4-летний ребенок! Ну с помощью взрослых, конечно)))","type":"unstyled","key":"7enc6"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":30,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Итак, для десерта потребуется:","type":"unstyled","key":"cn1t4"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"молоко - 125 мл","type":"unordered-list-item","key":"9f4o1"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"мука - 75 гр","type":"unordered-list-item","key":"38s7p"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"яйца - 2 шт.","type":"unordered-list-item","key":"2b3ml"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"сахар - 2 ст. л.","type":"unordered-list-item","key":"c804u"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"ванилин или ванильный сахар - по вкусу","type":"unordered-list-item","key":"97b7"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"сливочное масло для жарки","type":"unordered-list-item","key":"3gt68"},{"data":{"image":{"id":"610ebb457a62e4768515f818"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Ингредиенты для десерта кайзершмаррн","type":"atomic:image","key":"7v2vk"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":13,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Приготовление","type":"unstyled","key":"davr"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":3,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"1. Белки отделяем от желтков, до устойчивой пены взбиваем белки.","type":"unstyled","key":"dr005"},{"data":{"image":{"id":"610ebbab4209a10801c09136"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Пена должна быть густой, чтобы десерт получился пышным","type":"atomic:image","key":"6j2ok"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":2,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"2. К желткам добавляем сахар и ванилин (ванильный сахар) и взбиваем в однородную массу.","type":"unstyled","key":"6ht6g"},{"data":{"image":{"id":"610ebbf114da4321f4625f60"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"atomic:image","key":"e53jh"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":3,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"3. После этого добавляем молоко и муку и также взбиваем. Комочков в массе быть не должно!","type":"unstyled","key":"7matq"},{"data":{"image":{"id":"610ebc347a62e4768518c2c7"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Муку для десерта лучше просеять","type":"atomic:image","key":"c08an"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":3,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"4. К полученной массе добавляем белковую пену и тщательно перемешиваем.","type":"unstyled","key":"c3b9o"},{"data":{"image":{"id":"610ebc834209a10801c31759"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"atomic:image","key":"2vrm0"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":3,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"5. Сливочное масло растапливаем на сковороде и выливаем будущий кайзершмаррн.","type":"unstyled","key":"47dlg"},{"data":{"image":{"id":"610ebcb122546325dbb91c7a"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Кайзершмаррн готовится на сливочном масле на сковороде на медленном огне.","type":"atomic:image","key":"fmsju"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Накрываем сковороду крышкой и готовим на медленном огне.","type":"unstyled","key":"7fk86"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":3,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"6. Когда сверху кайзерршмарн подрумянится, разрезаем его на части, переворачиваем и без крышки поджариваем одну-две минуты на другой стороне. Готовый кайзершмаррн нарезаем небольшими кусочками.","type":"unstyled","key":"djdtp"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Блюдо можно подавать как без дополнений, так и с сахарной пудрой, вареньем или джемом, чтобы омлет был слаще.","type":"unstyled","key":"2c54r"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Приятного аппетита!","type":"unstyled","key":"2e1pn"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[{"key":0,"length":85,"offset":2}],"inlineStyleRanges":[],"text":"А здесь вы можете посмотреть видео, как мы с 4-летней дочкой этот кайзершмаррн готовили.","type":"unstyled","key":"ffsor"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[{"key":1,"length":18,"offset":22},{"key":2,"length":14,"offset":43},{"key":3,"length":14,"offset":59},{"key":4,"length":6,"offset":76}],"inlineStyleRanges":[],"text":"Еще мы с дочкой пекли разноцветные кексы и пряничную елку, жарили котлеты и гренки. ","type":"unstyled","key":"a5ehl"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"unstyled","key":"dlkf3"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"unstyled","key":"2486e"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"unstyled","key":"9mf43"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"unstyled","key":"c3tvc"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"unstyled","key":"aucd7"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"unstyled","key":"ekhpl"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"unstyled","key":"atlvs"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"unstyled","key":"ah5b8"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"unstyled","key":"9a618"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"unstyled","key":"4b48c"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"marker","key":"65L9d1WcoZsoujBAjwsY"}],"entityMap":{"0":{"data":{"url":"http://"},"mutability":"MUTABLE","type":"LINK"},"1":{"data":{"url":"http://"},"mutability":"MUTABLE","type":"LINK"},"2":{"data":{"url":"http://"},"mutability":"MUTABLE","type":"LINK"},"3":{"data":{"url":"http://"},"mutability":"MUTABLE","type":"LINK"},"4":{"data":{"url":"http://"},"mutability":"MUTABLE","type":"LINK"}}},"mentions":[]}