Правила выбора ножа
По сути, неважно какую модель ножа Вы возьмёте с собой в поход. Все ножи должны соответствовать определённым правилам.
Самое главное при выборе ножа - функциональность.
- Толщина клинка должна быть около 2 - 3 мм.
Тогда он не сломается от нагрузок и будет хорошо работать по продуктам. Не стоит брать в поход экзотические ножи, типа керамбита.
Из какой стали?!
Для начала все стали, что используются для изготовления клинкового оружия можно поделить на две группы:
- Ржавеющие
- Нержавеющие
Теперь давайте разделим сталь по ценовому признаку:
- Бюджетный
- Средний
- Высокий
Бюджетный вариант стали.
Самые дешевые и непритязательные ножевые стали это китайские нержавеющие стали
- 8cr13mov,
- 9cr13mov,
- 440с,
- инструментальная d2.
В составе D2 содержится ~1,55% углерода, что обеспечивает хороший рез, и ~11-13 % хрома, что частично защищает от образования коррозии.
Сталь нельзя отнести к нержавеющим, она неплохо справляется с коррозией, но небольшой уход будет необходим.
Ничего сложного, просто необходимо промыть нож после работы и насухо вытереть.
Дополнительная смазка не потребуется. В походных условиях достаточно протереть нож о рукав куртки.
Средний вариант стали.
Выбор здесь гораздо шире и интереснее. Из отечественных сталей сложно пройти мимо х12мф, во-первых, сама по себе сталь несмотря на свой преклонный возраст, является весьма популярной, за счет агрессивности реза, простоты заточки, хорошей износостойкости.
Склонна к образованию коррозии, но уход решает эту проблему. Во-вторых, после травления клинка, на нем появляется булатообразный рисунок, что дает возможность нечистоплотным продавцам, впаривать ножи из х12мф по цене булата.
Нержавеющие стали 100х13М и 110х18мшд демонстрируют приличную работоспособность, при адекватной стоимости. Последняя близка по свойствам к зарубежной 154СМ.
В этой ценовой группе вполне можно купить ножи из 154CM/RWL34/ATS34 – отличная нержавеющая сталь, с агрессивным резом, долгим удержанием остроты режущей кромки и при этом, легко и просто точится.
Высокий вариант стали.
В высоком ценовом уровне обитают монстро-порошки:
- м390,
- s90v,
- s110v,
- s125v.
Стоимость таких ножей достаточно высока, но износостойкость зашкаливает, при нормальном адекватном использовании тупиться будет очень долго.
Избыточная хрупкость таких сталей, ведь они термичатся на 64-67 ед. по Роквеллу является в большей степени мифом, все упирается в термообработку, и то как нож используется. Ножи из монстро-порошков требуют покупки алмазных абразивов для заточки, и качественных заточных приспособлений. На коленке, на той же наждачной бумаге заточить s125v не получится.
Выводы.
Если Вам нужна в ноже в первую очередь ударная вязкость, прочность, и нож предполагается использовать для батонинга, открывания консервов, окапывания кострищ и т.п. а денег мало, смотрите в сторону старых добрых углеродок. Это дешево и сердито. Если бюджет позволяет, смотрите в сторону порошковых сталей CPM3V либо PGK.
Если вы предпочитаете сплавляться на байдарке, либо рыбак, то само собой смотрите в сторону нержавеющих сталей. Постоянная сырость в лодке, либо на рыбалке быстро заставит цвести нож пышным рыжим цветом. Если денег мало смотрите в сторону отечественных нержавеек, если бюджет побольше тогда лучше выбрать N690.
Если вы предпочитаете агрессивный рез, причем продолжительное время, то порошковые стали ваш выбор. Они на данный момент более чем доступны, как минимум базовые марки. На ганзе можно легко подобрать полосу из интересующей стали и договорится с мастером о термичке и изготовлении ножа целиком. В бюджет 6-8 тыс. уверенно помещается авторский нож из Элмакса, либо м390, а это очень хороший выбор. Монстры стоят ближе к 15-18 тыс. за нож.
Ставьте лайк, пишите комментарии, подписывайтесь. Благодарю за внимание!