Еда это одна из самых затратных статей в семейном бюджете. Поэтому я считаю главной целью семейной женщины - рациональное использование денег на эту статью расхода. Наша с вами задача накормить свою семью вкусно, разнообразно, полезно и при этом не дорого!
Поделюсь сегодня с вами именно таким рецептом.
Лаваш очень универсальный продукт, чего я только с ним не готовила: ачму, пирожки, пельмени и лазанью) Пришёл черёд штруделя!
Нам понадобится:
*2 средних яблока
*горсть изюма
*лист лаваша
*Щепотка корицы
*2 грецких ореха
*3ст л сахара
*небольшой кусочек сл масла
*1 яйцо
*1ст л молока
Не пугайтесь большого количества ингредиентов, готовится штрудель просто и быстро)
1.Яблоки очистить и кожуры и нарезать мелкими кубиками. На сковороду выложить масло, яблоки, сахар и потушить все на маленьком огне минут 5-7.
2.Яйцо вилкой взбить с молоком.
3.Изюм помыть. Орехи мелко нарубить. Добавить к яблокам.
4.Лаваш смазать взбитыми яйцом, выложить начинку из яблок, орехов и изюма и свернуть рулет. Сверху снова смазать яйцом и выпекать в разогретой духовке минут 15-20.
5.Готовый штрудель разрезать на кусочки, посыпать сахарной пудрой и подавать.
Наверняка у вас есть в арсенале не дорогие и не банальные рецепты? Делитесь, с удовольствием узнаю что-то новое)