СУПЕР ВКУСНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ :
▪️700 гр куриный фарш ( у меня куриные грудки)
▪️50 гр овсяных хлопьев быстрого приготовления фирмы Nordic
▪️1 луковица
▪️сливки 200-250 гр 11% можно пожирнее
▪️2 яйца
▪️соль , перец молотый
▪️2-3 стл манки
Во первых хлопья заливаем сливками так чтобы геркулес был покрыт но не плавал в сливках ! Оставляем на 30 минут набухнуть! Грудку и лук прокручиваем через мясорубку добавляем яйцо, овсяные хлопья, соль, перец, всё смешиваем,получается жидкая консистенция! Добавляем три столовые ложки манки и оставляем минут на 20-30! Жарим на разогретой сковороде с двух сторон по 2-3 минутки! Так чтоб подрумянились , важно не пересушить! Выкладываем котлеты на сковородку с помощью столовой ложки! Обжариваем, складываем в форму для запекания, заливаем сливками можно молоком гр 100-150, накрываем фольгой и оправляем в предварительно разогретую духовку на 40 минут 200°!
Советую вам попробовать!!❤️❤️❤️
