Когда я рос, у нас в семье было не принято ходить по ресторанам. Ели всегда дома, деньги на ветер не выбрасывали. Перебравшись в Москву я первое время в силу экономии, да и, наверно, отсутствия привычки завтракал всегда дома. Но время шло, я много работал, росли доходы и появлялась тяга к красивой жизни. Недалеко от квартиры, которую я снимал, был небольшой ресторанчик и как-то утром в выходной день я подумал, почему бы мне туда не зайти. Сказано - сделано, и вот я уже сижу на веранде, а передо мной тарелка с сырниками и чашка капучино.
Потом из этого ресторанчика я переместился в шоколадницу. А пару лет назад, на одном из деловых завтраков я оказался в Кофемании и попробовал там сырники. Попробовал и больше не смог от них отказаться.
Не буду утомлять вас неумелым описанием их вкусовых ощущений. Скажу лишь, что, на мой взгляд, сырники в Кофемании - совершенны, как и малиновое варенье, которое с ними подают. Варенье ни слишком сладкое, ни кислое - оно такое, каким должно быть идеальное малиновое варенье для меня. А еще там отличный кофе.
Очень приятно начинать день в этом заведении. Удобные деревянные столы, кресла, расположенные на солнечной веранде. Я люблю заказать завтрак и, дожидаясь его, читать книжку, иногда посматривая на пешеходов, стремящихся куда-то по своим делам.
Ни в Италии, ни в Испании, ни в Португалия и Франции я не ел такого вкусного завтрака.
