Портулак овощной или огородный. Многие считают его бесполезным сорняком. Кто еще не знает о полезностях этого растения - эта статья для вас.
Листья портулака приносят просто фантастическую пользу для здоровья. В нем содержится высокое содержание минералов и витаминов, железа и кальция.
Оно весьма значительно укрепляет иммунную систему.
Этот, так сказать, сорняк, содержит в себе витамина А больше, чем все остальные зеленые листовые овощи, которые предотвращают рак. Он богат омега-3 жирными кислотами. Так что еще и предотвращает сердечные заболевания.
Так что, присмотритесь к возможности включить портулак в свой рацион. Листочки портулака имеют приятный лимонный вкус и хрустят. Им можно заменить, например, шпинат. Можно добавлять в салаты, бутерброды.
А вы пробовали портулак на вкус? Делитесь своим опытом в комментариях .
