Как же это раздражает, когда включаешь видео рецепта и вынужден смотреть, как нарезается каждый помидорчик, каждый огурчик, каждая морковка... Видела тут как-то, как девушка 15 секунд вылавливала из воды отваренные баклажаны... При этом упускается куча важных нюансов, о которых хотя бы можно было рассказать в процессе.
Каждый раз хочется спросит: зачем вы это делаете? Зачем? Неужели и правда думаете, что люди никогда не резали помидоры? Ну покажите на одно, как надо именно для этого блюда и все! Но нет. Пусть зрители матерятся и проматывают. А кто-то просто не досматривает.
Точно знаю, что я не одна такая. Вижу массу комментариев на эту тему под неплохими рецептами, но ведущие кулинарных блогов упорно их как-бы не замечают и продолжают в том же духе.
Лично мне достаточно увидеть итоговый результат и описание рецепта. Больше ничего и не нужно. Исключение - хорошие повара, которые снимают процесс готовки, но при этом сами в кадре и рассказывают что-то интересное и полезное. Дают какие-то советы. Вот такое я смотрю с удовольствием.
И подумала я тут, что раз я не одна такая, то попробую снимать рецепты в своем формате. Вот есть у меня готовое блюдо, готовить которое не слишком сложно. И я могу просто рассказать, как я его готовила, со всеми нюансами, а в описании дать ингредиенты и краткое содержание.
Тут уточню. Цель - не сделать видео максимально коротким, а совместить два формата. Дать информацию, которую я считаю нужной, но без вот этих молчаливых механических действий. Именно они меня так раздражают, когда информации ноль. Просто тупо показывают бесконечный процесс нарезания, натирания, обжаривания, замешивания и прочего.
И это в моем стиле - поболтать в видео ) Тоже на любителя, конечно, но есть и любители просто мой голос послушать )))))
Сказано - сделано. Первый рецепт снят. И это рецепт совершенно шикарных малосольных овощей, которые готовятся проще, чем салат. Рекомендую.
Видео получилось на пять с лишним минут. И это, конечно, довольно долго. При этом мне оно нудным не кажется, но мое мнение субъективно. Поэтому решила спросить у читателей и зрителей, как вам такой формат?
Еще раз уточню, что моя цель не максимально сократить видео (в этом смысле идеальный формат текст с короткими или сильно ускоренными действиями. Или мультики есть очень короткие, но понятные)
Буду признательна за конструктивную критику и советы. Хочу продолжить снимать рецепты в таком формате, поэтому нужно понять, что нужно улучшить.
Всем заранее спасибо!
Для тех, кто не любит смотреть видео ссылка на статью с этим рецептом
А здесь собраны все мои вкусные проверенные рецепты
Приятного аппетита!
Автор канала #всвете Света Давыдова
#еда #рецепты #кухня #кулинария #закуска #полезные советы #вкусные рецепты #салат #овощи
