Ингредиенты:
для основы:
✔️Овсянка 100 гр
✔️Ряженка /Кефир / йогурт 150 мл 2,5 %
✔️Яйцо 1 шт
✔️Соль по вкусу
для начинки:
✔️Соус (сметана 2 чл ＋ томатная паста 2 чл)
✔️Помидоры черри 100 гр
✔️Креветки очищенные 60 гр
✔️Сыр моцарелла для пиццы 30 гр
✔️приправа для пиццы
✔️Зелень для украшения
Приготовление:
1️⃣Смешиваем все ингредиенты для основы погружным блендером, даём постоять 5 мин. Выкладываем в виде блина на раскалённую а/п сковородку.
2️⃣Ставим на средний огонь и ждём, чтобы взялся низ. Переворачиваем.
Смазываем соусом, выкладываем начинку, закрываем крышкой на 3 -5 мин, пока не расплавится сыр.
Убираем крышку и готовим уже на самом самом медленном огне 10 мин.
3️⃣Чтобы низ хорошо взялся и не разваливался.Снимаем со сковороды, украшаем свежей зеленью.
Приятного аппетита!🤗