Ингредиенты: ✔️Кабачки 450 грамм ✔️Сметана 20% 300 грамм ✔️Яйца 2 шт. ✔️Рисовая мука 60 грамм ✔️Чеснок 10 грамм ✔️Петрушка 10 грамм ✔️Оливковое масло 5 мл ✔️Соль Приготовление: 1️⃣Кабачки тонко нарезаем колечками, ориентировочно 3-4 мм. 2️⃣Соединяем и хорошо перемешиваем сметану 150 грамм, яйца, муку, чеснок 5 грамм, соль. 3️⃣Кабачки обмакиваем в кляре, выкладываем на сковороду, смазанную оливковым маслом и готовим под крышкой на среднем огне по несколько минут с каждой стороны. 4️⃣Для соуса соединяем сметану, чеснок, петрушку. Приятного аппетита🤗 ⠀
Ингредиенты:
✔️Кабачки 450 грамм
✔️Сметана 20% 300 грамм
✔️Яйца 2 шт.
✔️Рисовая мука 60 грамм
✔️Чеснок 10 грамм
✔️Петрушка 10 грамм
✔️Оливковое масло 5 мл
✔️Соль
Приготовление:
1️⃣Кабачки тонко нарезаем колечками, ориентировочно 3-4 мм.
2️⃣Соединяем и хорошо перемешиваем сметану 150 грамм, яйца, муку, чеснок 5 грамм, соль.
3️⃣Кабачки обмакиваем в кляре, выкладываем на сковороду, смазанную оливковым маслом и готовим под крышкой на среднем огне по несколько минут с каждой стороны.
4️⃣Для соуса соединяем сметану, чеснок, петрушку.
Приятного аппетита🤗
⠀